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12 recettes d'automne saines à savourer toute la saison

Bien sûr, l'été est rempli de pain grillé à l'avocat, de margaritas à la pastèque et de crème glacée – tout. Mais il n'y a rien de mieux que de mettre votre sweat-shirt à col rond et de préparer des recettes d'automne saines pour certains des repas les plus confortables du moment.

Que vous aimiez tout ce qui concerne la citrouille (comme les pâtes à la citrouille et les muffins!), Les beignets végétaliens à la cannelle fondants ou les chips de courge poivrée, ce menu d'automne sain ne vous décevra pas. En plus d'être délicieuses, ces recettes d'automne sont également saines, faciles à préparer et nécessitent de nombreux ingrédients que vous avez déjà à la maison. La meilleure partie est que vous pouvez mélanger et assortir ces recettes tout au long de la saison.

12 recettes d'automne saines à savourer tout au long de la saison

1. Toast à la citrouille

Laissez tomber les avocats (au moins pendant un moment!) Et essayez cette recette de pain grillé parfaite pour l'automne. Les garnitures savoureuses comprennent de la purée de citrouille, du beurre d'amande, des tranches de pomme, du sirop d'érable et des graines de citrouille.

2. Croustilles de courge poivrée croustillantes

Vous n’avez pas besoin de beaucoup pour faire ces chips de courge poivrée. Juste de la courge poivrée, de l'huile de tournesol, du thym, du sel, des graines de moutarde moulues et du poivre blanc.

3. Margarita au cidre de pomme fumé

Cette boisson pour adultes approuvée à l'automne contient du cidre de pomme, de la tequila, du nectar d'agave et du jus de citron vert. Mais la meilleure partie est certainement la tranche de pomme et les garnitures de bâton de cannelle.

4. Beignets végétaliens à la cannelle

Ces beignets sont si sains que vous pouvez les avoir au petit-déjeuner ou dessert. Après avoir combiné vos ingrédients, il vous suffit de les mettre dans un moule à beignets en silicone et de les faire cuire.

5. Chili végétalien facile

Il n’ya rien de plus apaisant qu’un grand bol de chili végétarien. Celui-ci est complètement végétalien et contient de nombreux ingrédients sains, notamment du quinoa, des carottes arc-en-ciel, des champignons, des poivrons verts et des pois chiches.

6. Gnocchi de patate douce

Faire vos propres gnocchis est plus facile que vous ne le pensez. En fait, vous n'avez besoin que de trois ingrédients: des patates douces vitaminées, des œufs et de la farine.

7. Chocolat chaud aux champignons

Après avoir essayé ce chocolat chaud aux champignons, vous aurez envie de le siroter sans arrêt. Il est rempli de champignons reishi, qui peuvent aider à renforcer votre immunité, augmenter votre énergie et réduire l'inflammation.

8. Muffins végétaliens à la citrouille

Vous pouvez vous réveiller avec des muffins tous les jours avec cette recette de citrouille saine. Ils sont faibles en sucre, riches en protéines et ont une saveur de citrouille et de noisette.

9. Recette de toddy chaud à l'érable et au gingembre

Si vous sentez un rhume arriver – ou si vous voulez simplement vous réchauffer lorsque la température baisse! – préparez cette recette de grog chaud facile.

10. Pâtes crémeuses à la citrouille végétaliennes

Ces pâtes crémeuses à la citrouille végétaliennes tombent essentiellement dans un bol. Il est fait de pâtes à la farine de pois chiches, de potiron en conserve et de lait de coco, et c’est tout simplement délicieux.

11. Crêpes à la citrouille et aux épices

Déplacez-vous, lattes aux épices de citrouille. Vos crêpes peuvent également bénéficier du même traitement. Cette recette utilise de la farine de sarrasin, des épices pour tarte à la citrouille, de la citrouille en conserve et du lait d'amande.

12. Fromage grillé Keto à faible teneur en glucides

Une fois que le froid arrive, il n’y a rien de plus confortable qu’un fromage grillé trempé dans une soupe aux tomates. Cette recette approuvée par le céto utilise du pain de chou-fleur, du fromage cheddar blanc, de la moutarde et des tranches d'avocat.

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