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7 mélanges d'assaisonnements aux bienfaits anti-inflammatoires

Lorsque vous commencez à utiliser votre armoire à épices, vous réalisez rapidement qu'aucun repas ne doit jamais avoir un goût fade. Même des choses comme les légumes rôtis et le tofu peuvent faire peau neuve avec les bons mélanges d'assaisonnements dans votre manche. Mais ces mélanges d'assaisonnements ne sont pas seulement parfaits pour vos papilles gustatives, car ils contiennent également des pouvoirs anti-inflammatoires qui vous permettront de vous sentir mieux.

La prochaine fois que vous préparerez votre repas préféré, utilisez l'un de ces mélanges d'assaisonnements qui combattent l'inflammation avec le curcuma, l'ail, le gingembre et au-delà. Il y a une combinaison d'épices pour chaque plat, que vous prépariez des tacos ou des brouilles.

Les meilleurs mélanges d'assaisonnements anti-inflammatoires à essayer

1. Assaisonnement pour tacos maison

mélanges d'assaisonnements
Photo: à savoir Marly

Cet assaisonnement pour tacos fait maison est bien meilleur que tout ce que vous pouvez acheter en magasin, à la fois en goût et nutrition. Il contient du curcuma et de l'ail, qui peuvent aider à combattre l'inflammation.

Obtenez la recette: Assaisonnement pour tacos fait maison

2. Frotter aux épices en poudre de curry

mélanges d'assaisonnements
Photo: Le poivre noir

Ce mélange d'épices au curry peut être utilisé sur n'importe quel type de protéine que vous souhaitez. Il contient du curcuma, de l'ail, du gingembre et de la cannelle, ce dernier dont beaucoup de gens oublient est une star de la réduction de l'inflammation.

Obtenez la recette: Poudre de curry aux épices

3. Mélange d'épices chorizo

Photo: simplement gratter

Préparez un chorizo ​​que même le chipotle ne peut pas garnir de ce mélange d’assaisonnements. Il contient de l'ail, de la cannelle, de la poudre de chili, du paprika et du cumin, entre autres épices savoureuses.

Obtenez la recette: Mélange d'épices chorizo

4. Mélange d'épices pour brouillage au tofu

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Photo: il n'a pas le goût du poulet

Si vous aimez les brouilles, essayez ce mélange d'épices qui contient du curcuma anti-inflammatoire, de l'ail et plus encore. Avec l'ajout de sel noir sulfureux, il donne à votre tofu un goût d'œuf.

Obtenez la recette: Mélange d'épices pour brouillage au tofu

5. Assaisonnement thaï maison

Photo: Expériences salées

Cet assaisonnement thaï, qui contient de la poudre d'ail et du gingembre, a bon goût sur les légumes, les protéines – vraiment tout ce que vous voulez mettre. Et obtenez ceci: il reste bon jusqu'à un mois, vous permettant de l'utiliser encore et encore.

Obtenez la recette: Assaisonnement thaï maison

6. Assaisonner tout mélange d'épices

Photo: Toutes les choses nourrissantes

Le nom de cet assaisonnement ne ment pas. Le mélange chargé de curcuma et d'ail peut ajouter de la saveur à votre protéine de choix, aux légumes rôtis, aux hamburgers et même au houmous.

Obtenez la recette: Assaisonner tout mélange d'épices

7. Mélange marocain aux sept épices

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Photo: Kevin cuisine

Ce mélange d'épices, y compris le gingembre anti-inflammatoire, la cannelle et le curcuma, peut être saupoudré sur des légumes rôtis ou utilisé comme frottement pour votre protéine préférée.

Obtenez la recette: Mélange marocain aux sept épices

Ensuite, essayez cette recette de salade anti-inflammatoire:

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