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Choix de restauration rapide sains qui sont bons pour votre cœur

La plupart des gens seraient assez surpris d'entendre leur médecin leur recommander de passer au volant après leur rendez-vous. La restauration rapide saine est considérée comme une anomalie, en particulier lorsque vous considérez que la consommation régulière de hamburgers (le menu du héros de l'industrie de la restauration rapide) peut considérablement augmenter vos chances de maladie cardiaque.

Bien que votre médecin n'écrira toujours pas de Rx pour un quart de livre avec du fromage de sitôt, il existe des options saines et délicieuses dans diverses chaînes de restauration rapide populaires qui peuvent jouer en votre faveur pour la santé cardiovasculaire.

Ici, les cardiologues recommandent des choix de restauration rapide sains pour le cœur, montrant que vous n'avez pas à sacrifier votre santé pour profiter des aliments gras. Continuez à lire pour voir leur liste.

5 fast-foods sains qui sont bons pour votre cœur

1. BOL BURRITO AU CHIPOTLE

Suzanne Steinbaum, MD, spécialiste de la santé cardiaque chez les femmes, parle d'un bol de burrito copieux et riche en protéines de Chipotle. "Si vous construisez votre bol en pensant à la santé cardiaque, je recommande d'inclure du riz, des haricots, de la laitue et des tomates", dit-elle. "Ce n'est pas du tout un mauvais choix!"

Les haricots sont l'une des protéines les plus saines pour le cœur dans tous les domaines (et apparemment, ils sont également excellents pour la longévité). Pleine de fibres solubles, leur consommation régulière est liée à la baisse du cholestérol LDL. Ils sont également une bonne source d'antioxydants et peuvent réduire le risque de certains types de cancer. Les tomates sont également bonnes pour la santé cardiaque car elles aident à réduire l'inflammation car, comme les haricots, elles sont également pleines d'antioxydants.

Vous cherchez d'autres trouvailles saines chez Chipotle? Voici ce qu'un diététicien commande toujours:

2. POMMES DE TERRE CUITES DE WENDY

Les pommes de terre au four sont l'un des plats principaux du menu de Wendy et elles obtiennent le sceau d'approbation du cardiologue Joel Kahn, MD. (Oui, les pommes de terre sont saines – ne laissez pas les ennemis des glucides vous dire le contraire.) Commandez-en un chez Wendy’s avec sept grammes de fibres et 1560 milligrammes de potassium – la moitié de ce qui est recommandé pour toute la journée. Le potassium joue un rôle clé dans la régulation de la pression artérielle, ce qui rend ce repas si sain pour le cœur.

Alors que le Dr Kahn dit qu'il recommande d'éviter les options de garniture, qui incluent la crème sure, le fromage, le bacon et le beurre, vous pouvez compléter votre repas en l'associant à un côté de piment. C’est une façon de récolter à nouveau les bienfaits de ces haricots sains pour le cœur.

3. TACO BELL BEAN BURRITO

À ce jour, vous remarquez probablement un thème: les cardiologues aiment les haricots. "Les haricots sont bons pour le cœur, c'est plus qu'une mélodie entraînante, c'est la vérité!" Dit le Dr Kahn. Il ajoute que pour rendre ce choix de restauration rapide encore plus agréable pour le cœur, il recommande de mélanger le fromage (qui contient des graisses saturées). Il existe également une option pour ajouter des tomates, ce qui augmenterait encore plus la valeur nutritive.

Un burrito aux haricots Taco Bell contient 11 grammes de fibres, soit la moitié de ce qui est recommandé pour toute la journée. Il contient également 20 pour cent du fer dont vous avez besoin pour la journée, ce qui est important car obtenir suffisamment de fer protège contre les maladies cardiovasculaires.

4. LE WHOPPER IMPOSSIBLE DE BURGER KING

Bien qu'il ne recommande pas de manger un hamburger (boeuf ou boeuf alt) tous les jours, le Dr Kahn dit que c'est une bonne option lorsque vous voulez vraiment juste un hamburger de restauration rapide. Ce hamburger à base de plantes est principalement fabriqué avec du soja, qui est sain, mais parce que les niveaux de sodium et de graisses saturées dans le hamburger sont assez élevés, il doit toujours être traité comme un hamburger et non comme un aliment santé. Il recommande de mélanger les garnitures au fromage et à la mayonnaise et d'ajouter de la laitue et de la tomate pour leurs pouvoirs antioxydants.

Regardez la vidéo ci-dessous pour plus d'informations sur si le Whopper impossible est sain ou non:

5. DUNKIN DONUTS BEYOND SAUSAGE

Il s'agit d'un autre produit de restauration rapide qui, selon le Dr Kahn, est plus une option meilleure pour vous qu'un aliment santé vérifié. (En d'autres termes: super à déguster de temps en temps, mais ce n'est pas une bonne idée d'avoir tous les jours.) "C'est certainement une meilleure option que les sandwichs au bacon, surtout si vous les avez sans le fromage", dit-il.

Le Beyond Sausage est principalement composé de protéines de pois, qui sont riches en lysine (un acide animo qui aide à transformer les acides gras en énergie) et en arginine (qui peut diminuer la pression artérielle). Bon pour votre santé? Absolument. Mais certains des autres ingrédients de la saucisse (comme l'huile de noix de coco et l'huile de soja) font que la teneur en graisses saturées agit contre elle en termes de santé cardiaque. Mais en termes de sandwichs au petit déjeuner, au point du Dr Kahn, il bat le bacon.

En raison de leur commodité et de leur prix, la restauration rapide jouera toujours un rôle dans la façon dont nous mangeons. Armé de cette liste, vous savez exactement où aller et quoi commander pour garder votre dîner (ou votre petit-déjeuner) en bonne santé. Et cela fait un repas vraiment heureux.

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