Catégories
Soins et santé

Cocktails d'été sains à siroter toute la saison

L'un de mes hacks préférés personnels est d'infuser les esprits. Mon fiancé travaille dans l'industrie des spiritueux et aime bricoler avec différentes recettes. Il a récemment fait un gin infusé aux bleuets en trempant les bleuets sauvages congelés dans du gin pendant la nuit, puis en filtrant les baies le lendemain. Cela fait une base délicieuse pour les boissons par temps chaud – je l'apprécie personnellement avec de l'eau pétillante et une généreuse touche de jus de citron ou de lime. Il se marie aussi bien avec le jus de pastèque ou un sirop de myrtille maison (si facile à faire avec de l'eau, des bleuets surgelés et l'édulcorant de votre choix – j'utilise de l'allulose dans le mien). Vous pouvez également le faire avec de la vodka ou de la tequila, si vous préférez.

Un autre favori est un bourbon infusé aux fraises à base de fraises surgelées pour une touche estivale sur les cocktails à base de spiritueux plus sombres. J'apprécie aussi beaucoup un spritz Campari, fait avec du Campari, du prosecco et du soda club. C'est un peu moins sucré qu'un spritz Aperol, mais toujours léger et rafraîchissant.

Cela dit, la plupart du temps, je préfère en fait un mocktail, et je pense que cet été, nous verrons beaucoup de mocktails simples et délicieux. Mon go-to est de l'eau pétillante avec des beurres aromatisés ou un arbuste, c'est comme un soda plus sain.

—Jess Cording, R.D., auteur de Le petit livre des changeurs de jeu: 50 habitudes saines pour gérer Stress Et anxiété

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *