Catégories
Soins et santé

Comment le meilleur régime alimentaire sain pour vous change avec le temps

Le voyage pour trouver le meilleur régime alimentaire sain pour vous peut être exactement cela: un voyage. Je ne parle pas de régimes qui sont vraiment plus hype que la santé, comme le régime de la soupe aux choux d'autrefois. Ou toute sorte de «nettoyage». Je parle de ceux dans le monde du bien-être qui ne jurent que par le long terme, comme Paleo, le jeûne intermittent et même le régime cétogène.

Trouver un régime alimentaire sain que vous aimez réellement est un soupir de soulagement géant. Enfin, une façon de bien manger qui est énergisante et qui ne dérange pas mon système digestif système… et j'apprécie! Mais selon les experts de la saine alimentation, ce qui fonctionne pour vous maintenant n'est peut-être pas toujours la meilleure option pour vous à l'avenir. Les gens et les plans alimentaires ne sont pas des pingouins; ils ne s'accouplent pas pour la vie.

Ici, deux diététistes enregistrés expliquent quand il est utile de suivre un régime alimentaire spécifique et comment savoir quand il est temps de changer les choses.

Lorsque vous vous engagez à adopter un régime alimentaire sain, cela peut être utile

La diététiste professionnelle Frances Largeman-Roth, RD, dit que les clients viennent souvent la voir pour lui demander de l'aide pour choisir un régime alimentaire. Bien que la plupart des gens connaissent les règles générales d'une saine alimentation, comme l'importance de manger des légumes et de minimiser le sucre, elle dit qu'il peut parfois être utile d'avoir un plan alimentaire spécifique avec des directives établies.

Tout d'abord, elle souligne qu'il n'y a pas une façon parfaite de manger qui convient à tout le monde, car les conditions de santé, les objectifs et le microbiome (qui affecte la façon dont les gens réagissent aux aliments) varient d'une personne à l'autre. Ainsi, la façon dont vous mangez ne devrait pas être façonnée par ce qui fonctionne pour un influenceur Instagram, mais plutôt informée par vos besoins, vos valeurs, votre culture et vos préférences gustatives en matière de santé. «Avec les clients, nous parlerons des objectifs à long terme et des objectifs à court terme», dit-elle. Une personne, par exemple, peut avoir un objectif à court terme de gestion du poids tandis que l'objectif à court terme de quelqu'un d'autre peut alimenter son entraînement au marathon. Ces objectifs à court terme peuvent s'inscrire dans une philosophie globale, comme manger pour la longévité, gérer le diabète ou manger à base de plantes.

«Il est également important de tenir compte de l'âge et du niveau d'activité de quelqu'un», ajoute la diététiste professionnelle Colette Heimowitz, RD, qui travaille régulièrement avec Atkins. Pour elle, les besoins nutritionnels d'une femme de 21 ans sont différents de ceux qui traversent la ménopause et toujours différents de ceux qui sont enceintes. De même, une personne qui fait de l'exercice intense doit s'assurer qu'elle consomme suffisamment de nourriture (en particulier suffisamment de protéines) pour reconstituer son corps.

Bien que tous ces facteurs soient importants à prendre en compte, les deux diététistes affirment qu'il existe toujours des nutriments dont tout le monde a besoin, comme les fibres, le fer, la vitamine C et les vitamines B. «C'est pourquoi j'ai tendance à recommander une version du régime méditerranéen», explique Largeman-Roth. «Il offre suffisamment de variété et est vraiment une personne sur laquelle on peut rester longtemps.»

Mais si un autre régime alimentaire aide quelqu'un à atteindre ses objectifs à court terme d'une manière qu'il aime et qu'il ne déteste pas, Largeman-Roth en voit également l'avantage. Dans une culture qui fait de manger rapidement et des aliments transformés les options les moins chères et les plus pratiques, manger sainement n'est pas toujours facile. Les deux DR indiquent qu'il existe plusieurs façons de répondre à vos besoins en nutriments, c'est pourquoi il existe de la place pour différents types de régimes alimentaires. «Pour les personnes qui ont mangé beaucoup d'aliments transformés ou qui n'ont pas planifié de repas, mais qui veulent maintenant faire une refonte complète, quelque chose qui a un peu plus une structure de« régime », comme un paléo ou un céto, peut être utile . Tant que quelqu'un garde à l'esprit que ce n'est pas quelque chose à suivre pour toujours », explique Largeman-Roth.

Comment savoir qu'il est temps de changer votre façon de manger

Comme indiqué, de nombreuses variables affectent les besoins alimentaires d'une personne. Comme vous pouvez l'imaginer, ceux-ci sont souvent sujets à changement. Un coureur de marathon peut vouloir manger d'une manière différente lorsqu'il ne s'entraîne pas; une femme enceinte a soudainement beaucoup d'aliments à éviter (désolé, amateurs de sushi) et plus de nutriments comme le folate qu'elle doit doubler. Ou peut-être devez-vous subir une intervention chirurgicale et devez donc appuyer sur pause jusqu'à ce que vous soyez rétabli.

Largeman-Roth dit qu'elle entendra souvent des clients comment leurs habitudes alimentaires doivent changer à mesure qu'ils vieillissent. «Les clients m'ont souvent dit qu'ils avaient pu manger ce qu'ils voulaient dans la vingtaine, mais une fois qu'ils ont dépassé les 35 ou 40 ans, ils constatent qu'ils commencent à prendre du poids même si leurs habitudes n'ont pas changé», dit-elle. . Une fois de plus, entrer dans un stade de vie différent peut affecter ce qui vous fait vous sentir mieux. «Les niveaux d'activité peuvent souvent changer à différentes périodes de la vie d'une personne, ce qui à son tour affectera leurs objectifs nutritionnels», ajoute-t-elle.

Bien qu'il n'y ait pas de durée définie pour la fréquence à laquelle vous devez réévaluer la façon dont vous mangez, à chaque fois que votre mode de vie ou votre stade de vie change, c'est une bonne idée d'y réfléchir. Votre corps donne souvent des indices qu'il est également temps de changer. «Si votre énergie n'est pas stable… ou si vous avez faim et misérable, ce sont tous des signes que ce que vous faites ne fonctionne pas», explique Heimowitz.

«Vous pouvez toujours suivre un régime spécifique et simplement le modifier pour l'adapter à vos nouveaux besoins», explique Heimowitz, ajoutant que si le régime alimentaire que vous suivez est flexible, comme le régime méditerranéen ou à base de plantes, vous pouvez simplement le modifier pour obtenir plus de nutriments dont vous avez besoin au lieu de faire une refonte complète. Puisqu'elle travaille principalement avec des clients qui suivent le régime Atkins (qui est un régime faible en glucides et riche en graisses avec trois à quatre phases différentes), elle apportera souvent des changements qui correspondent toujours au plan Atkins mais qui sont ajustés pour cibler tout le nouveau besoin est, comme obtenir un peu plus de glucides ou manger plus d'aliments stimulant le système immunitaire.

Il y a une mise en garde pour changer votre régime alimentaire et c'est si vous vous y engagez pour des raisons morales, comme le végétalien ou le végétarisme. Bien que les deux diététistes disent qu'il faut encore plus de recherches scientifiques sur les effets à long terme sur la santé d'une alimentation à long terme entièrement végétalienne ou végétarienne, ils disent que cela peut être fait de manière saine – avec une attention particulière pour s'assurer que toutes vos bases nutritives sont couvert.

Même si le large éventail de régimes alimentaires peut prêter à confusion pour une alimentation saine, être en mesure d'expérimenter et de trouver ce qui fonctionne pour vous peut en fait être libérateur. Et il en va de même du fait que vous pouvez toujours changer d'avis. Enfreindre quelques «règles» peut vous conduire à quelque chose que vous aimez encore mieux.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *