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Croustillant aux pommes instantané (prêt en 20 minutes!)

Pas de poêle? Aucun problème. Ce Croustillant aux pommes instantané est entièrement fabriqué dans l'Instant Pot. Toutes vos saveurs et épices d'automne préférées dans un délicieux dessert avec une garniture croustillante et croustillante digne de la bave. Faites ce dessert santé pour un régal cette semaine!

Croustillant aux pommes Instant Pot dans un bocal!

Recettes de desserts instantanés

Des recettes sucrées dans l'Instant Pot? Oui, c’est une chose! Les dîners Instant Pot sont un peu plus populaires pour les recettes de l'Instant Pot, mais ne vous y trompez pas. Les desserts Instant Pot sont aussi une chose!

Nous adorons notre compote de pommes Instant Pot et ce petit pain doré à la cannelle Instant Pot. Ils sont sucrés et vous n’avez pas besoin d’un four pour les préparer!

Juste à temps pour la récolte de pommes d'automne, cette recette de croustilles aux pommes Instant Pot est la combinaison parfaite de pommes et de bienfaits croquants et friables. Et fait dans de jolis petits pots Mason à portion individuelle.

Étape 1: Mélangez les ingrédients de la pomme

Commencez par vaporiser vos bocaux Mason avec un aérosol de cuisson et réservez. Dans un bol moyen, mélangez tous vos ingrédients pour les pommes. Et enrobez toutes les pommes uniformément avec les épices. Mettre de côté.

Tranches de pommes dans un bocal Mason

Étape 2: Faire griller la garniture croustillante aux pommes

Réglez la fonction de sautage d'Instant Pot et ajoutez les pacanes et l'avoine au fond de l'Instant Pot. Cela fera griller vos pacanes et votre avoine, mais assurez-vous de continuer à remuer fréquemment pour éviter de brûler.

Une fois qu'ils sont grillés à votre goût (4 à 5 minutes), retirez-les et réservez dans un bol moyen.

Étape 3: Mélangez les ingrédients de la garniture croustillante aux pommes

Placez le reste des ingrédients de la garniture dans le bol avec votre avoine grillée et vos pacanes, et utilisez vos mains ou une cuillère en bois pour mélanger tous les ingrédients.

Quelle devrait être la consistance de la garniture? La consistance de cette garniture doit être friable, mais pas trop collante. Si la garniture ne tient pas comme un crumble, ajoutez un peu plus de beurre ou d'huile de noix de coco, et si elle est trop collante, ajoutez un petit nombre d'avoine jusqu'à ce que vous ayez la consistance désirée.

Avoine et pacanes prêtes à être grillées dans l'Instant Pot

Étape 4: Il est temps pour les pots!

Versez vos pommes dans vos bocaux Mason, en vous assurant que le liquide de votre bol à mélanger est uniformément réparti entre vos bocaux Mason pour les aider à cuire à la même vitesse et à la même consistance dans l'Instant Pot.

tout est question de pommes

Lors de la préparation de cette pomme croustillante, la partie la plus difficile à perfectionner pour nous était d'obtenir les pommes à la consistance parfaite – ni trop dures, ni trop molles.

Nous avons diffusé du côté des pommes croquantes, pour que ce croustillant ne se transforme pas en compote de pommes, mais selon votre préférence, vous pouvez certainement ajouter une minute ou deux à votre temps de cuisson si vous avez l'impression que vos pommes sont un peu trop croquantes après 17 minutes.

Étape 5: Ajoutez la garniture crumble

Presser la garniture crumble dans les pommes avec vos mains et répartir uniformément entre les 2 bocaux Mason. Nous avons tourné cette recette dans 2 bocaux Mason plus grands, mais vous pouvez certainement le diviser en 4 mini bocaux Mason ou un grand bol en verre (7-8 po).

Veuillez noter que si vous optez pour les 2 bocaux Mason plus grands, pensez à superposer votre crumble dans le croustillant ainsi que sur le dessus (qui n'aime pas un peu de crumble supplémentaire).

Si vous utilisez un grand bol en verre, vous devrez placer la grille au fond de votre Instant Pot avant d'ajouter l'eau et de placer le bol. Nous avons trouvé avec un grand bol, les pommes sur cuire sans la grille.

Croustillant aux pommes instantané avec garnitures croustillantes ajoutées

Étape 6: Faites cuire Apple Crisp dans la casserole instantanée

Versez 2 à 3 tasses d'eau dans le fond de votre Instant Pot, puis placez vos pots Mason directement dans l'Instant Pot (pas besoin d'utiliser la grille). Fermer le couvercle et cuire à haute pression manuelle pendant 17 minutes.

conseils de notification de brûlure

Nous avons constaté que les nouveaux pots instantanés peuvent brûler le liquide plus rapidement, alors n'hésitez pas à ajouter de l'eau supplémentaire au fond de l'Instant Pot pour éviter le message de brûlure si vous avez un nouvel Instant Pot.

Étape 7: Quick Release Instant Pot et profitez-en!

Relâchez rapidement la pression et retirez les bocaux Mason de l'Instant Pot avec un gant de cuisine ou vos mitaines en silicone Instant Pot, et profitez-en! Nous avons trouvé que ce croustillant aux pommes instantané est DÉLICIEUX surmonté d'une boule de glace à la vanille.

Croustillant aux pommes instantané fini dans un bocal Mason
Croustillant aux pommes instantané dans un bocal Mason

Croustillant aux pommes instantané

Pas de poêle? Aucun problème. Cet Instant Pot Apple Crisp est entièrement fait dans l'Instant Pot. Toutes vos saveurs et épices d'automne préférées dans un délicieux dessert avec une garniture croustillante et croustillante digne de la bave. Faites ce dessert santé pour un régal cette semaine!

Préparation: 20 minutesCuisinier: 17 minutesTotal: 37 minutes

Graisse 22

Glucides 44

Protéine 4

rendement 4 1X


Ingrédients

Pommes

  • 3 pommes moyennes, hachées (~3 tasses haché)
  • 3 cuillères à soupe poudre d'amande
  • 1/2 citron, jus
  • 2 cuillère à soupe l'eau
  • 1 cuillère à soupe sirop d'érable
  • 2 cuillères à café cannelle moulue

Garniture

  • 1/4 tasse cassonade (ou sucre de coco)
  • 1/4 tasse poudre d'amande
  • 1/2 tasse flocons d'avoine
  • 1/4 tasse pacanes, hachées
  • 2 cuillères à café cannelle
  • 1/4 cuillère à café cardamome
  • 1/4 cuillère à café gingembre
  • 2 cuillères à soupe beurre ramolli
  • 2 cuillères à soupe huile de coco, ramollie

Instructions

  1. Vaporisez deux grands pots Weck ou Mason avec un enduit à cuisson. Mettre de côté.*
  2. Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients des pommes ensemble. Assurez-vous que les pommes sont enrobées d'épices. Mettre de côté.
  3. Activez la fonction de sautage de l'Instant Pot. Ajouter les pacanes et l'avoine au fond de l'Instant Pot et laisser cuire 4 à 5 minutes en remuant fréquemment pour éviter de brûler. Vous faites essentiellement griller vos pacanes et votre avoine. Fermez l'Instant Pot, retirez l'avoine et les pacanes et placez-les dans un bol de taille moyenne.
  4. Placez le reste des ingrédients de la garniture dans le bol avec l'avoine et les pacanes grillées et utilisez vos mains ou une cuillère en bois pour mélanger tous les ingrédients.
  5. Ensuite, versez uniformément le mélange de pommes dans les deux bocaux (en veillant à avoir un peu de liquide dans chaque bocal). Avec vos mains, ajoutez une quantité égale de garniture crumble sur le dessus de chaque mélange de pommes. Appuyez sur la garniture dans les pommes avec vos mains.
  6. Placez les deux bocaux au fond de l'Instant Pot. Versez 2-3 tasses d'eau dans votre Instant Pot autour des pots.
  7. Fermez le couvercle de l'Instant Pot et tournez la soupape de pression pour sceller. Cuire à haute pression manuelle pendant 17 minutes. *
  8. Relâchez rapidement la pression et retirez les bocaux Mason de l'Instant Pot.

Conseils et notes

  • Possibilité d'utiliser un grand bol en verre (bol de 7 à 8 pouces) ou 3 petits bocaux au lieu de 2 bocaux. Les pots utilisés sur ces photos sont de 2, 11 oz. bocaux. Ne faites pas cuire cette recette au fond de votre Instant Pot car vous risqueriez de transformer cette recette en compote de pommes.
  • Le temps de cuisson varie en fonction du type de pommes que vous utilisez et du type de texture que vous préférez pour les pommes. Pour des pommes plus croquantes, diminuez le temps. Pour des pommes plus molles, augmentez le temps.
  • Si votre Instant Pot émet un bip et dit «brûle», vous devez ajouter plus d'eau au fond de votre Instant Pot car il s'est probablement évaporé.

Apports nutritionnels

Portion: 1/4
Calories: 366
Sucre: 29
Sodium: 46
Graisse: 22
Les glucides: 44
Fibre: 7
Protéine: 4

Auteur: Linley RichterCatégorie: DessertMéthode: Pot instantanéCuisine: américain

Mots clés: pot instantané, croustillant aux pommes

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