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Glaçage au fromage à la crème santé (glaçage au fromage à la crème au yogourt grec)

Ce glaçage au fromage à la crème au yogourt grec est le plus délicieux glaçage au fromage à la crème sain que nous ayons jamais eu! C'est allégé, mais tout aussi délicieux!

gâteau à la citrouille sur assiette

Nous aimons tellement cette recette de glaçage au fromage à la crème allégée, car elle est plus faible en sucre et en calories que le glaçage au fromage à la crème classique, mais elle a tout aussi bon goût!

Cette recette est faite de sucre entièrement naturel, en partie de yogourt grec et est naturellement sans gluten! Continuez à lire pour savoir comment le fabriquer.

Ingrédients

Tout ce dont vous avez besoin, ce sont 4 ingrédients simples pour préparer le glaçage le plus délicieux qui soit!

  • Fromage Frais – n'hésitez pas à utiliser sans gras pour les gras. Les deux fonctionnent!
  • Yogourt grec nature sans gras – pour cette recette, nous avons utilisé du yogourt grec sans gras, mais si vous êtes un type de personne pleine de gras, n'hésitez pas à l'utiliser!
  • sirop d'érable – Le sirop d’érable est notre édulcorant naturel préféré, surtout pour cette recette car il est chaud et sucré!
  • Extrait de vanille – chaque recette de dessert mérite une touche de vanille.

conseil de saveur

Vous voulez un glaçage aromatisé? Essayez d'utiliser un fromage à la crème aromatisé comme la fraise ou la framboise. Vous pouvez également essayer d'ajouter un peu de confiture à votre glaçage.

Ingrédients de glaçage au fromage à la crème dans des bols

Comment faire un glaçage au fromage à la crème sain

Notre recette de glaçage au fromage à la crème santé ne prend que 10 minutes à préparer! Voici comment procéder:

  1. Ajoutez tous les ingrédients dans un grand bol.
  2. Ensuite, utilisez votre batteur à main pour fouetter tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
  3. Utilisez immédiatement sur vos gâteaux et pains préférés.

Vous voulez quelques conseils rapides sur la façon de ramollir le fromage à la crème? Consultez cet article de notre site sœur, The Cheese Knees.

Vous voulez transformer votre glaçage en glaçage?

Vous cherchez à transformer votre glaçage au fromage à la crème sain en un glaçage plus goutte à goutte? Ajoutez simplement un peu plus de sirop d'érable OU de lait d'amande / lait afin de le diluer pour obtenir la consistance désirée.

ingrédients dans un bol

Sur quoi utiliser votre glaçage

Des cupcakes aux muffins en passant par les pains, utilisez ce glaçage au fromage à la crème sain sur tout et n'importe quoi! Voici quelques-uns de nos produits de boulangerie préférés pour l'essayer:

Variations de saveur

C'est une excellente recette de base pour le glaçage au fromage à la crème. Voici quelques idées pour vraiment monter d'un cran!

  • confiture / conserver
  • mini pépites de chocolat
  • beurre d'arachide / beurre de noix
  • zeste d'orange
glaçage au fromage à la crème avec un batteur à main dans un bol

Espace de rangement

Conservez les restes de glaçage au fromage à la crème au yogourt grec dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

À utiliser après la réfrigération: amener le glaçage à température ambiante. Ensuite, ajoutez un peu de lait et utilisez votre batteur à main pour le fouetter jusqu'à consistance lisse.

Pouvez-vous congeler le glaçage au fromage à la crème?

Nous ne recommandons pas de congeler le glaçage au fromage à la crème, car il est fabriqué à partir de produits laitiers. Souvent, lorsque les produits laitiers décongèlent, ils caillent et / ou décongèlent avec une texture étrange.

gâteau à la citrouille tranché avec glaçage au fromage à la crème healty

Glaçage au fromage à la crème sain

Ce glaçage au fromage à la crème au yogourt grec est le plus délicieux glaçage au fromage à la crème sain que nous ayons jamais eu! C'est allégé, mais tout aussi délicieux!

Préparation: 10 minutesCuisinier: 0 minuteTotal: 59 minutes

Graisse 2

Glucides 6

Protéine 2

rendement 8 1X


Ingrédients

  • 2 oz. fromage à la crème sans gras, température ambiante (~1/2 tasse)
  • 1/2 tasse yogourt grec nature sans gras, presque à température ambiante
  • 3 cuillère à soupesirop d'érable
  • 1 cuillère à café extrait de vanille

Instructions

  1. Placez tous les ingrédients pour le glaçage au fromage à la crème dans un grand bol.
  2. Utilisez un batteur électrique pour fouetter tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que le glaçage soit lisse.
  3. Utilisez immédiatement.

Conseils et notes

Espace de rangement: Conservez les restes de glaçage au fromage à la crème dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Pour une utilisation après la réfrigération, laissez le glaçage revenir à température ambiante puis ajoutez un peu de lait. Utilisez votre batteur à main pour fouetter jusqu'à consistance lisse.

Apports nutritionnels

Portion: 1/8
Calories: 55
Sucre: 6
Graisse: 2
Les glucides: 6
Fibre: 0
Protéine: 2

Auteur: Lee FunkeCatégorie: DessertMéthode: Sans cuissonCuisine: américainRégime: Sans gluten

Mots clés: glaçage au fromage à la crème sain

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