Catégories
Soins et santé

Gruau instantané (avec flocons d'avoine)

Bonjour Gruau instantané. Cette recette de petit-déjeuner santé est tout simplement délicieuse, faite avec des flocons d'avoine, du lait, un peu de sirop d'érable et une pincée de sel.

2 bols d'avoine

Que vous en ayez un dans votre dortoir, que vous ne vouliez tout simplement pas utiliser votre micro-ondes, ou que vous rénoviez votre cuisine et que vous ne puissiez pas utiliser votre cuisinière, l'IP est presque toujours utile!

Aujourd'hui, nous vous apprenons à préparer du gruau instantané avec des flocons d'avoine. Nous avons une fabuleuse recette d'avoine coupée en acier instantané, mais cette recette de gruau à l'autocuiseur est tellement plus rapide car l'avoine à l'ancienne prend moins de temps de cuisson.

Pourquoi faire du gruau instantané?

Si vous êtes sur ce post, vous êtes probablement un grand fan d'avoine comme nous. Nous adorons les flocons d'avoine, les flocons d'avoine cuits au four, les flocons d'avoine sur la cuisinière et les flocons d'avoine coupés en acier. Nous aimons aussi les flocons d'avoine instantanés.

Le gruau à l'autocuiseur est une façon fabuleuse de commencer votre matinée pour plusieurs raisons:

  • Petit-déjeuner à 4 ingrédients – 4 ingrédients de base du garde-manger faciles à trouver à l'épicerie.
  • Adapté aux enfants – garnissez votre bol de flocons d'avoine et d'un peu de miel et vos enfants vont tout avaler.
  • Riche en fibres: une portion de 1/2 tasse de flocons d'avoine contient 4 g de fibres.
  • Naturellement sans gluten et vegan: ce petit déjeuner est à la fois sans gluten (assurez-vous d'utiliser de l'avoine certifiée g / f) et 100% végétal!
  • Gruau sans cuisson pas de poêle pas de problème. L'Instant Pot peut vous préparer une crème d'avoine PARFAITEMENT en un rien de temps.

Vous recherchez de l'avoine coupée en acier Instant Pot?

Si vous espériez une recette d'avoine coupée en acier Instant Pot, pas de crainte! Nous en avons un et c’est absolument délicieux.

Avoine coupée en acier instantané
bol de flocons d'avoine

Ce dont vous avez besoin pour le gruau instantané

À part un pot instantané, vous n'avez besoin que de 4 ingrédients simples que vous avez probablement déjà sous la main pour faire du gruau instantané!

Avoine roulée (AKA Old Fashioned Oatmeal): Les flocons d'avoine à l'ancienne sont un aliment de base dans notre maison. Ils cuisent beaucoup plus rapidement que l'avoine coupée en acier, mais vous obtenez tous les mêmes avantages. Assurez-vous d'acheter des flocons d'avoine AKA à l'ancienne. Faire NE PAS utilisez de l'avoine à cuisson rapide ou de l'avoine coupée en acier pour cette recette.

Lait d'amande: pour faire de la farine d'avoine Instant Pot, vous devez utiliser une sorte de liquide. Notre liquide préféré est le lait d'amande non sucré, mais vous pouvez vraiment utiliser n'importe quel type de lait ou d'eau.

Sirop d'érable: J'adore ajouter un peu de sucré à mon gruau et mon préféré est le sirop d'érable. C'est chaleureux et entièrement naturel. Vous n’avez pas d’érable? Essayez d'utiliser du miel ou même du sucre brun.

Sel: un peu de sel fait ressortir la saveur de noisette de la farine d'avoine et rehausse la douceur du sirop d'érable sans avoir besoin d'utiliser plus de sucre.

avoine en pot instantané

Instructions étape par étape faciles

  1. Ajouter et remuer: Ajoutez tous les ingrédients de votre gruau instantané dans votre pot instantané. Mélangez le tout pour combiner.
  2. Cuisinier: Fermez l'Instant Pot et faites cuire à haute pression pendant 3 minutes. Il faudra environ 10 minutes pour accumuler suffisamment de pression pour commencer à compter à partir de 3.
  3. Libération rapide: Lorsque la minuterie s'éteint, relâchez rapidement la vapeur de votre Instant Pot.
  4. Remuer et asseoir: Ouvrez Instant Pot et remuez pendant 30 secondes. Il semblera humide, alors replacez le couvercle sur votre Instant Pot et laissez reposer environ 5 minutes pour épaissir.

Pourquoi n'avons-nous pas utilisé la fonction de libération naturelle?

La plupart des recettes de gruau à l'avoine Instant Pot vous libèrent naturellement de 10 à 20 minutes et c'est juste un temps nul. Au lieu de libérer naturellement, nous vous faisons remuer et vous asseoir. Votre avoine devrait épaissir assez rapidement.

L'avoine est encore trop fine?

Activez simplement la fonction de sautage et mélangez jusqu'à consistance épaisse et crémeuse!

PUIS-JE FAIRE DE L'AVOINE EN POT INSTANTANÉE AVEC UNIQUEMENT LA FONCTION SAUTE?

Un autre truc dans notre manche est de ne pas utiliser du tout la fonction de cuisson sous pression! Vous voyez, la fonction de sautage fonctionne comme une cuisinière électrique et vous pouvez facilement faire de la farine d'avoine de cette façon.

Porter le liquide et les flocons d'avoine à ébullition. Poursuivre la cuisson sur la fonction sautée jusqu'à épaississement.

Cette méthode est excellente pour une variation ultra-rapide de la farine d'avoine instantanée ou si vous voulez faire une seule portion. Vous pourrez me remercier plus tard 😛

verser le lait dans Instant Pot

Variations de gruau instantané

Dans cet article, nous partageons une recette très simple de gruau instantané que vous pouvez prendre et dont vous pouvez vous écarter. Ajoutez des saveurs, des fruits, des édulcorants, etc., et faites-en votre propre recette. Voici quelques idées à essayer!

  • Pain à la banane: ajoutez 1 banane écrasée et 1/2 cuillère à café de cannelle moulue pour faire de la farine d'avoine qui a le goût du pain aux bananes.
  • Myrtille au citron: ajoutez 1 tasse de bleuets frais et 1 cuillère à soupe de zeste de citron avant la cuisson.
  • Protéine: ajoutez 1/4 tasse de poudre de protéines et utilisez 1/3 tasse plus de liquide avant la cuisson.
  • Fraises et crème: ajoutez 1 tasse de fraises tranchées et remplacez le sirop d'érable par du miel avant la cuisson. Ensuite, garnissez de fraises fraîches et de lait froid.
  • Pépite de chocolat au beurre d'arachide: ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète avant la cuisson puis ajoutez 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat avant de manger.

Comment faites-vous cuire les flocons d'avoine dans l'Instapot?

Mélangez 1 tasse de flocons d'avoine et 2 tasses de liquide dans votre Instant Pot. Cuire à haute pression pendant 3 minutes avec une libération rapide. Ouvrez et remuez l'avoine. Ensuite, remettez le couvercle et laissez reposer pendant 5 minutes.

Pourquoi mon gruau brûle-t-il dans mon Instant Pot?

La raison pour laquelle votre gruau brûle dans votre Instant Pot est que vous n'utilisez pas assez de liquide. Essayez d'ajouter plus de liquide ou de préparer votre gruau en utilisant plutôt la fonction de sautage.

gruau crémeux instantané

Espace de rangement

Pour conserver les flocons d'avoine cuits, laissez refroidir complètement. Ensuite, transférez dans un contenant hermétique et conservez au réfrigérateur jusqu'à 3 à 5 jours.

Pouvez-vous congeler les flocons d'avoine?

Le gruau est une chose tellement facile à congeler. Laisser refroidir complètement, puis vaporiser un moule à muffins avec un aérosol de cuisson antiadhésif ou tapisser de moules à muffins et y transférer les flocons d'avoine.

Congelez pendant 2 heures avant de transférer la farine d'avoine en portion individuelle dans un sac de la taille d'un gallon allant au congélateur. Congelez jusqu'à 3 mois.

bol de flocons d'avoine
flocons d'avoine dans un bol

Gruau instantané

Bonjour Gruau instantané. Cette recette de petit-déjeuner santé est tout simplement délicieuse, faite avec des flocons d'avoine, du lait, un peu de sirop d'érable et une pincée de sel.

Préparation: 5 minutesCuisinier: 15 minutesTotal: 20 minutes

Graisse 6

Glucides 39

Protéine 6

rendement 2 1X


Ingrédients

  • 1 tasse flocons d'avoine
  • 2 tasses lait d'amande non sucré
  • pincée de sel
  • 1,5 cuillères à soupe sirop d'érable

Instructions

  1. Placez les flocons d'avoine, le lait d'amande, le sel et le sirop d'érable dans votre Instant Pot.
  2. Mélanger avec une cuillère en bois pour combiner.
  3. Ensuite, couvrez votre Instant Pot et fermez la valve.
  4. Mettez votre Instant Pot en mode manuel> haute pression> et réglez la minuterie sur 3 minutes. Il faudra environ 10 minutes à votre Instant Pot pour générer suffisamment de pression, mais finalement, il commencera à compter à rebours à partir de 3.
  5. Lorsque la minuterie s'éteint, relâchez rapidement votre Instant Pot pour laisser sortir la pression.
  6. Découvrez l'Instant Pot et remuez les flocons d'avoine. Il peut sembler qu'il reste du liquide, mais à mesure que vous remuez, le gruau continuera à l'absorber. Si vous aimez les flocons d'avoine plus épais, laissez les flocons d'avoine reposer pendant 5 minutes, à découvert.

Conseils et notes

  • Les informations nutritionnelles n'incluent pas les garnitures.
  • Si votre gruau Instant Pot est encore trop aqueux, activez la fonction de sautage et faites cuire pendant 1 à 2 minutes. Il devrait s'épaissir rapidement. Ou laissez-le reposer avec le couvercle plus longtemps.

Apports nutritionnels

Portion: 1/2
Calories: 221
Sucre: 11
Graisse: 6
Les glucides: 39
Fibre: 5
Protéine: 6

Auteur: Lee FunkeCatégorie: Petit déjeunerMéthode: Pot instantanéCuisine: américainRégime: Vegan

Mots clés: Gruau instantané

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *