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La meilleure soupe au poulet et aux nouilles Crockpot d'Internet

Ce Soupe poulet et nouilles Crockpot est un * délicieux * favori des fans. Cette soupe au poulet est préparée à la mijoteuse avec de la poitrine de poulet, des nouilles aux œufs, des légumes copieux et du bouillon de poulet.

Nous adorons préparer une soupe au poulet et aux nouilles dans une mijoteuse, car elle est facile à utiliser et infaillible. C’est un plat et oubliez le genre de repas dont vous aurez envie toute la saison de la soupe!

Soupe au poulet et nouilles à la mijoteuse dans un bol

# 1 Recette de soupe au poulet et aux nouilles Crock Pot

Nous savons que de nombreuses recettes de soupe au poulet et aux nouilles à la mijoteuse prétendent être n ° 1, mais cette soupe est vraiment notre soupe n ° 1. Quand je pense à la soupe au poulet classique, je pense surtout aux nouilles molles et pas vraiment à «d'autres choses».

Cette recette de soupe au poulet et nouilles dans une mijoteuse est là pour vous prouver le contraire! Vous obtiendrez des légumes, du poulet et des nouilles dans chaque bouchée avec le ratio parfait d’ingrédients. Et la saveur? Pas de problème! Avec notre mélange d'épices fraîches et séchées, votre bouillon sera bon à lécher les doigts.

Pourquoi faire cette soupe au poulet mijotée?

Ingrédients minimaux: Cette recette demande des ingrédients minimes et sains que vous avez probablement déjà sous la main! Voici les bases dont vous avez besoin:

  • poitrine de poulet
  • bouillon de poulet
  • carottes
  • céleri
  • oignon
  • bouillon
  • épices et herbes fraîches

Saveurs simples: Ne sous-estimez pas le pouvoir de la soupe au bouillon! Cette soupe au poulet et aux nouilles à la mijoteuse est aromatisée avec un assaisonnement italien, de l'ail, du sel, du poivre et des tonnes d'herbes fraîches. C’est la soupe chaude parfaite pour réchauffer l’âme et soigner les malades 😀

Facile à suivre: Ce n’est pas beaucoup plus facile que la mijoteuse, les gens. J'adore cette recette de soupe au poulet et aux nouilles à la mijoteuse principalement parce que vous jetez tout dans la mijoteuse, l'allumez, et BAM, vous avez votre soupe prête en 4 à 8 heures selon le réglage que vous utilisez!

ingrédients de la soupe au poulet dans la mijoteuse

Comment faire une soupe au poulet et aux nouilles dans une cocotte

Étape 1: Hachez les légumes

Comme je l'ai mentionné ci-dessus, cette recette de soupe au poulet et aux nouilles à la mijoteuse nécessite une poignée de légumes très doux. C’est pourquoi cette soupe est bonne à préparer si vous ou un être cher êtes sous le mauvais temps.

Conseil rapide

Lorsque vous coupez votre céleri, vos carottes et vos oignons, assurez-vous de les couper tous relativement de la même taille. J'appelle cette taille: finement hachée. Il est assez petit pour obtenir plusieurs morceaux de légumes dans la même cuillerée!

Compléments végétariens facultatifs

Si vous souhaitez explorer plus de légumes, nous vous recommandons d'essayer quelques-uns ->

  • pommes de terre
  • patates douces
  • un sac de légumes surgelés
  • haricots verts
  • blé

Étape 2: Ajouter, verser et mélanger les ingrédients

Une fois que vous avez coupé vos légumes, il est temps de tout transférer dans la mijoteuse! Ajoutez vos légumes, vos poitrines de poulet pleines (non cuites), vos épices et vos fines herbes dans la mijoteuse et versez votre bouillon. Ensuite, remuez bien votre soupe.

Assurez-vous que la poitrine de poulet est complètement immergée dans le bouillon pour que les choses cuisent uniformément. À part ça, vous êtes prêt à cuisiner.

Étape 3: Couvrez, réglez et oubliez-le

Maintenant, la partie facile. Vous couvrez simplement votre mijoteuse, réglez-la et oubliez-la! Nous vous proposons deux options de cuisson dans cette recette. L'un est en haut et l'autre en bas.

  • Haute: mettez votre mijoteuse à feu vif et faites cuire pendant 3-4 heures ou jusqu'à ce que votre poulet soit complètement cuit.
  • Faible: mettez votre mijoteuse à feu doux et faites cuire pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que votre poulet soit complètement cuit. PS: c'est la méthode recommandée pour obtenir un poulet plus tendre.

Comment savez-vous que votre poulet est entièrement cuit?

La façon la plus scientifique de savoir que votre poulet est entièrement cuit consiste à utiliser un thermomètre à viande. Si votre poulet mesure 165 ºF ou plus, vous êtes prêt à partir. Si vous n’avez pas de thermomètre, votre poulet doit être de couleur blanche et ferme au toucher.

ingrédients dans la mijoteuse avec du bouillon

Étape 4: Cubez le poulet, ajoutez les nouilles et couvrez

Maintenant que votre poulet est complètement cuit, il est temps de retirer vos poitrines de poulet et de les couper en cubes!

Assurez-vous de couper votre poulet en morceaux suffisamment petits (tout comme vos légumes) pour pouvoir obtenir un morceau de poulet dans chaque bouchée! Une fois coupés en dés, remettez les cubes de poulet dans votre mijoteuse.

Maintenant, pour la partie amusante… il est temps de cuisiner vos nouilles! Ajoutez 3 tasses de nouilles aux œufs dans votre mijoteuse et mélangez avec le bouillon chaud (et le reste de la soupe).

Ensuite, couvrez et laissez cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que vos nouilles soient cuites!

une note sur les nouilles

Veuillez noter que nous n'avons essayé cette recette qu'avec des nouilles aux œufs et des nouilles aux œufs cuire assez rapidement. Donc, si vous prévoyez d'utiliser autre chose, faites simplement vos recherches

Étape 5: Servez chaud la soupe au poulet et aux nouilles maison

Personne n’aime la soupe froide. Alors? Assurez-vous de servir votre mijoteuse au poulet et aux nouilles immédiatement! Nous vous recommandons d'ajouter du persil frais sur le dessus et peut-être même un zinger de sauce piquante.

Rendez-le crémeux

N'hésitez pas à ajouter 1 / 4-1 / 2 tasse de crème épaisse ou de yogourt grec dans la mijoteuse une fois le temps de cuisson terminé. Couvrir la mijoteuse et chauffer la soupe jusqu'à ce qu'elle soit chaude!

Cela se traduira par une variation crémeuse qui est également délicieuse!

Accessoires de cuisine pour soupe au poulet

Préparez-vous au succès cette saison de la soupe et obtenez tous les accessoires de soupe dont vous avez besoin. Voici nos recommandations:

Pot de soupe poulet et nouilles avec cuillère

Trucs et astuces pour la soupe au poulet et aux nouilles

Que puis-je ajouter à ma soupe au poulet et aux nouilles pour ajouter plus de saveur?

Vous pouvez ajouter beaucoup de choses différentes à la soupe au poulet et aux nouilles pour lui donner plus de saveur. Découvrez quelques options amusantes et différentes ci-dessous:

  • Attachez des herbes supplémentaires avec le paquet d'herbes de cette recette! La sauge serait un excellent ajout à cette recette de soupe poulet et nouilles!
  • Ajoutez quelques gousses d'ail supplémentaires au bouillon!
  • Une cuillère à café ou deux supplémentaires de poudre d'ail ou d'assaisonnement italien.
  • Un roux – pour le rendre crémeux! Découvrez notre recette de soupe crémeuse au poulet et aux nouilles pour un peu d'inspiration!

Y a-t-il une différence entre le bouillon et le bouillon?

Généralement, le bouillon est fait avec des os et le bouillon est fait avec de la viande et / ou des légumes! Le bouillon a tendance à être un peu plus épais et le bouillon est plus léger et plus savoureux.

Bien que certaines recettes demandent spécifiquement du bouillon ou du bouillon, si vous n'en avez pas, n'hésitez pas à utiliser l'autre comme substitut dans les recettes!

Puis-je utiliser n'importe quel type de nouilles dans la soupe poulet et nouilles?

Absolument, vous pouvez utiliser toutes les nouilles que vous souhaitez dans la soupe au poulet et aux nouilles. Nous utilisons des nouilles aux œufs parce que nous aimons la texture et c'est ce qui est traditionnellement utilisé dans la soupe poulet et nouilles.

La clé (peu importe les nouilles que vous utilisez) si vous prévoyez de préparer les repas de cette soupe au poulet et aux nouilles à la mijoteuse, gardez la soupe et les nouilles séparées jusqu'au moment de servir. Cela évitera les nouilles molles.

Les nouilles doivent-elles être cuites avant d'être ajoutées à la soupe?

Dans cette recette, vous n'avez PAS besoin de précuire vos nouilles. Alors, puis-je mettre des pâtes sèches dans une mijoteuse? OUI! Les nouilles aux œufs cuisent assez rapidement et après avoir mis les nouilles sèches, elles ne prendront que 10 minutes à cuire.

La soupe au poulet et nouilles maison est-elle saine?

Oui, la soupe au poulet et aux nouilles maison est saine! Si vous allez manger de la soupe au poulet, nous vous recommandons TOUJOURS de la préparer à partir de zéro sans additifs. De plus, vous pouvez voir la quantité de sodium contenue dans chaque portion.

Puis-je ajouter plus de légumes à ma soupe poulet et nouilles?

Bien sûr, vous pouvez ajouter plus de légumes à votre soupe poulet et nouilles! Je m'en tiendrai aux légumes-racines plus copieux car ils cuisent dans une mijoteuse. Assurez-vous simplement que les légumes que vous utilisez sont coupés en dés de la même taille que les carottes et le céleri.

Plus d'options végétariennes

  • Pommes de terre de l'Idaho
  • Patates douces
  • Chou-fleur (coupé en gros morceaux)
  • Panais
  • Légumes surgelés

Comment crémer la soupe au poulet et aux nouilles?

Vous pouvez crémer la soupe au poulet et aux nouilles à la mijoteuse en ajoutant 1 / 4-1 / 2 tasse de crème épaisse ou du yoga grec après la cuisson de la soupe. Couvrir la mijoteuse et cuire encore 15 minutes jusqu'à ce que la soupe soit chaude!

Découvrez notre Recette de soupe crémeuse au poulet et aux nouilles pour une recette similaire!

soupe dans un bol avec cuillère

Espace de rangement

Conservez votre soupe au poulet dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.

Pour réchauffer: placer la soupe dans un bol allant au micro-ondes et micro-ondes à puissance élevée pendant 60 à 90 secondes.

Directions du congélateur

Pouvez-vous congeler la soupe au poulet et aux nouilles? OUI! Nous avons un conseil pour vous avant de partager comment le geler. N'AJOUTEZ PAS LES NOODLES avant de les servir. Pourquoi? Si vous congelez des nouilles, elles finiront par devenir molles et personne n'aime les nouilles molles.

Donc, pour congeler votre soupe, suivez simplement ce tutoriel simple sur Comment congeler une soupe.

Pot de soupe poulet et nouilles

Soupe poulet et nouille à la mijoteuse

Besoin d'une soupe chaude qui réchauffe l'âme et est le remède parfait sous le temps? Préparez notre soupe au poulet et aux nouilles à la mijoteuse.

Préparation: 30 minutesCuisinier: 4 heuresTotal: 4 heures 30 minutes

Graisse 8

Glucides 32

Protéine 34

rendement 6 1X


Ingrédients

  • 4 carottes moyennes, coupées en dés (1,5 tasses)
  • 4 grosses branches de céleri, coupées en dés (1 tasse)
  • 3 gousses d'ail émincées (2 cuillères à soupe)
  • 1/2 oignon jaune moyen, coupé en petits dés
  • 1,5 Kg. poitrine de poulet désossée et sans peau
  • 1 cuillère à café assaisonnement italien
  • 1 cuillère à café ail haché séché
  • 1 cuillère à café oignon haché séché
  • 1 cuillère à café flocons de piment rouge
  • 1 cuillère à café poivron rouge et vert séché (facultatif)
  • 6 brins de thym frais
  • 6 brins de romarin frais
  • 1 cuillère à soupe Sauce piquante Franks (ou vinaigre blanc)
  • 8 tasses bouillon de poulet
  • 1/4 cuillère à café sel
  • 3 tasses nouilles aux oeufs*
  • facultatif: persil frais pour garnir

Instructions

  1. Commencez par créer un bouquet d'herbes en attachant un morceau de ficelle autour de votre thym frais et de votre romarin.
  2. Ensuite, placez tous les ingrédients crus (moins les nouilles aux œufs) à l'intérieur de votre mijoteuse et remuez. Assurez-vous que vos poitrines de poulet sont complètement immergées dans le liquide.
  3. Régler la mijoteuse à haute et cuire pendant 3-4 heures OU régler la mijoteuse à faible et cuire pendant 6-8 heures.
  4. Une fois que votre poulet est tendre et entièrement cuit, retirez-le et coupez-le en petits morceaux OU déchiquetez-le avec 2 fourchettes. Remettez la poitrine de poulet dans la soupe et mélangez.
  5. Ajouter 3 tasses de nouilles aux œufs dans la mijoteuse et mélanger à nouveau. Remettez le dessus sur votre mijoteuse et laissez reposer 10 minutes pour cuire les nouilles.
  6. Servir avec une pincée de persil frais.

Conseils et notes

  • Épices: si vous avez un assaisonnement toscan italien grossier comme celui-ci, vous pouvez en utiliser 1 à 2 cuillères à soupe.
  • Pour cette recette, nous avons utilisé des nouilles aux œufs. Si vous utilisez un autre type de nouilles, le temps de cuisson à la fin variera.
  • Pour congeler: si vous prévoyez de congeler cette soupe, NE CUISEZ PAS LES NOUILLES. Nous vous recommandons de congeler la soupe puis de préparer les nouilles avant de servir. Veuillez suivre notre guide sur la façon de congeler la soupe.

Apports nutritionnels

Portion: 1/6
Calories: 330
Sucre: 9
Graisse: 8
Les glucides: 32
Fibre: 2
Protéine: 34

Auteur: Lee HershCatégorie: DînerMéthode: MijoteuseCuisine: américain

Mots clés: soupe poulet et nouilles à la mijoteuse, soupe poulet et nouilles à la mijoteuse

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