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Soins et santé

Les habitudes saines de Mindy Kaling pendant la quarantaine

Fou pour beaucoup de gens, la productivité en 2020 a atteint un sommet avec la cuisson du pain aux bananes ou la réorganisation de leur tiroir à jambières. (Nous avons tous un laissez-passer gratuit cette année, d'accord!) Mais malgré les défis de cette année, Mindy Kaling a été… vraiment, vraiment occupé.

D'une part, elle a eu un bébé – son deuxième enfant, Spencer, est né le 3 septembre. Plus tôt ce mois-ci, il a également été annoncé que Kaling coécrirait une nouvelle émission pour HBO Max, La vie sexuelle des étudiantes. «La raison pour laquelle je voulais faire une émission à l'université sur la vie sexuelle, c'est que c'est à ce moment-là que beaucoup de gens commencent leur vie sexuelle», dit Kaling. «Il y a tellement d'anxiété à propos du sexe et de notre corps pendant cette période que j'ai pensé que ce serait vraiment amusant et stimulant d'en parler avec quatre personnages adorables et racontables. Il est également ironique qu’une fille qui n’a pas eu de relations sexuelles à l’université écrive une émission à ce sujet. »

Mais en plus d'offrir au monde quelque chose de nouveau à surveiller pendant la quarantaine, Kaling dit qu'elle a également pu se concentrer davantage sur le bien-être pendant la pandémie. «Un aspect positif de la pandémie est que je n’ai pas pu quitter ma maison, donc j’ai été souvent confrontée à moi-même», me dit-elle lors d’un appel Zoom mis en place par Campbell’s Well Yes! soupes, dont Kaling est également le nouveau visage. (Sérieusement, elle a été occupée.)

«Avant, quand j'étais beaucoup sur le plateau ou occupé avec d'autres choses, je n'étais pas capable de me concentrer autant sur moi», dit-elle. Alors qu'elle dit que ses journées tournent désormais autour de son nouveau-né, Kaling dit qu'avant sa naissance, elle s'est installée dans une belle routine matinale de quarantaine pour s'entraîner, puis préparer un smoothie vert pour le petit-déjeuner. «J'aime recevoir cette dose d'endorphines dès le matin», dit-elle.

Alors que ses matins peuvent être consacrés à la remise en forme, Kaling dit que ses soirées sont plus axées sur la beauté. «J'ai commencé à faire un masque tous les soirs», dit-elle. «Vous connaissez ces masques qui ressemblent à un meurtrier effrayant? J'en fais un, genre, tous les soirs.

Et comme tout le monde, Kaling passe aussi plus de temps à cuisiner à la maison. «Je ne suis certainement pas une de ces célébrités qui a cette vie de cuisine incroyablement raffinée, mais j'ai environ cinq ou six plats que j'aime faire», dit-elle. Le saumon est l'un de ses favoris actuels. «C’est quelque chose de facile à cuisiner que j’ai maîtrisé et ma fille de deux ans adore ça aussi», dit-elle.

Kaling a un petit truc pour faire vraiment goûter son saumon, vraiment bon: mariner toute la journée pour qu'il absorbe les herbes. «Je le fais mariner pendant huit heures, faisant des trous dans le poisson pour que le jus s'infiltre vraiment là-dedans», dit-elle. Kaling dit que l'autre secret pour perfectionner le poisson est de ne pas trop le cuire. «Surtout avec le saumon, je l'aime bien et rose au milieu», dit-elle.

Pour les nuits où elle n'est pas en mesure de planifier à l'avance, Kaling dit qu'elle se tourne vraiment vers Eh bien oui! soupes pour un dîner facile. «Je fais un fromage grillé moyen, que j'accorde avec la soupe aux tomates et basilic doux», dit-elle, ajoutant que la saveur de courge musquée et de patate douce est une autre de ses préférées.

«J'ai aussi acheté une friteuse à air», dit-elle. Comme si elle ne pouvait plus être racontée.

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