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Mojitos surgelés (faits avec de la vraie menthe!)

Une recette de mojito surgelé qui fait grimper les mojitos classiques en les mélangeant avec de la glace et en les servant comme une neige fondante! PS: ceux-ci sont faits à la menthe véritable.

Mojitos surgelés, mojitos mélangés, slushies mojito… peu importe comment vous voulez appeler ces délicieux verres de paradis, j'y suis!

Mojito classique avec une touche

Si tu aimes boissons surgelées que vous allez adorer cette recette de mojito surgelé! Nos slushies Sex on the Beach, Frosé aux pêches et aux fraises et les Margaritas surgelées sont 3 de nos recettes de boissons les plus populaires sur Fit Foodie et elles ont toutes quelque chose en commun.

Ils sont mélangés!

Au cas où vous vous poseriez la question, c'est la tournure que nous partageons aujourd'hui. Mojitos mélangés.

Ingrédients

Pour cette recette de boisson surgelée, pensez aux ingrédients classiques du mojito. Voici ce dont vous avez besoin:

  • jus de citron vert – frais frais frais tout le long! Si vous êtes à la recherche d'un presse-agrumes à main, voici notre préféré.
  • Rhum Blanc – tout type de rhum fonctionnera, mais le blanc est notre style préféré. Dernièrement, nous avons adoré le Skaalvenn fabriqué au Minnesota.
  • sirop simple – cette recette nécessite un sirop simple. Vous êtes plus que bienvenus pour utiliser notre sirop simple au miel, mais aussi des travaux réguliers!
  • menthe fraîche – la menthe fraîche est l'ingrédient clé de cette recette. C'est frais et ce qui le rend VERT!
  • la glace – il ne serait pas gelé sans la glace!
  • eau pétillante – c'est un topper et ajoute tellement de texture amusante.

Menthe fraîche vs extrait de menthe

Nous avons fait des allers-retours pour utiliser de la menthe fraîche, de l'extrait de menthe ou les deux et cela s'est résolu à une chose. Saveur.

La menthe fraîche donne une saveur fraîche que vous ne pouvez pas obtenir avec l'extrait de menthe. De plus, il transforme ces slushies en vert: D

Comment faire un mojito mélangé

  1. Jus de citron vert – Jus d'agrumes peut être une douleur, mais faites-vous plaisir et achetez un presse-agrumes à main! Ils sont un GAGNANT DE VIE et vous pouvez extraire beaucoup plus de jus de vos limes. Nous en avons un de 15 $ chez Crate and Barrel et je l'utilise tous les jours.
  2. Faire du sirop simple – vous pouvez acheter du sirop simple ou le faire vous-même! Nous avons une recette de sirop de miel simple, qui serait parfait pour ces mojitos.
  3. Mélange – il est maintenant temps d'ajouter tous vos ingrédients dans un mélangeur à haute vitesse et de mélanger jusqu'à consistance lisse. Le but ici est de faire pulvériser les feuilles de menthe afin qu'il n'y ait pas de gros morceaux flottant autour.
  4. Servir: servez vos mojitos surgelés avec un peu d'eau pétillante, un brin de menthe fraîche et un autre quartier de lime.

Plus de boissons glacées

Recette

Mojitos mélangés

Ces Mojitos Frozen sont un cocktail d'été frais et délicieux. Tout ce dont vous avez besoin est du jus de citron vert, du rhum blanc, du sirop simple, des feuilles de menthe fraîche, de la glace et de l'eau pétillante!

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 0 minutes
  • Temps total: 15 minutes

Auteur: Lee Funke

Rendement: 2 1X

Catégorie: Boisson

Méthode: Mixeur

Cuisine: mexicain

Régime: Sans gluten

Ingrédients

  • 2 oz. jus de citron vert (1/4 tasse), environ 2-3 limes juteuses
  • 125 grammes. Rhum Blanc (1/2 tasse)
  • 2 oz. sirop simple (1/4 tasse) *
  • 1215 feuilles de menthe fraîche moyenne
  • 2 tasses la glace
  • eau gazeuse, pour napper

Instructions

  1. Commencez par extraire le jus de limes jusqu'à ce que vous ayez extrait environ 1/4 tasse. Transférer le jus de citron vert dans un mélangeur à grande vitesse.
  2. Ensuite, ajoutez le rhum blanc, le sirop simple, les feuilles de menthe et la glace dans le mélangeur. Mélanger à puissance élevée pendant environ une minute ou jusqu'à ce que les feuilles de menthe soient en purée.
  3. Donnez-lui un avant-goût et incorporez de la menthe plus fraîche au besoin.
  4. Versez les mojitos mélangés dans 2 grands verres. Ensuite, complétez-les avec de l'eau pétillante.
  5. Servir avec de la menthe fraîche et une tranche de citron vert.

Nutrition

  • Portion: 1/2
  • Calories: 195
  • Sucre: 19
  • Graisse: 0
  • Les glucides: 25
  • Fibre: 0
  • Protéine: 0

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