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Soins et santé

Plus de 100 idées de repas sains (repas faciles et délicieux!)

Laissez-vous inspirer pour préparer un dîner délicieux et sain! Avec ces idées de repas sains organisés par protéines, vous serez prêt à cuisiner en un rien de temps.

Des casseroles de poulet aux rôtis de porc en passant par les hamburgers de bœuf, les brochettes de fruits de mer, le chili à la dinde en passant par des tonnes d'options végétariennes, ces plus de 100 idées de repas sains sont faciles à préparer et regorgent d'ingrédients dans lesquels vous pouvez vous sentir bien. Prendre plaisir!

broche d'idées de dîner sain

Choisir des recettes de dîner saines

Internet est un endroit incontournable lorsque vous cherchez de l’inspiration et des idées de repas sains, n’est-ce pas?! Tellement écrasant avec tant de choix qu'il semble parfois presque impossible de déterminer ce que vous faites pour le dîner ce soir – et encore moins de planifier les repas de la semaine entière!

Alors, à quoi ressemble réellement un dîner sain? Nous nous efforçons d'inclure au moins 3 ou 4 des groupes alimentaires suivants dans nos dîners pour aider à créer ce repas équilibré et sain optimal.

Protéine

Protéine, les gens! Cela vous aidera à vous sentir rassasié toute la soirée et permettra à votre corps d'avoir suffisamment d'énergie pour se recharger toute la nuit. Cela peut être une protéine de viande, comme la dinde de poulet ou des fruits de mer, ou une protéine végétale, comme les haricots, le brocoli ou les choux de Bruxelles.

Des légumes

Toutes les recettes de dîner santé ici incluent des légumes ou offrent des accords de recettes remplis de légumes! Nous adorons incorporer des légumes riches en nutriments à nos dîners, qu’ils soient frais, cuits à la vapeur, grillés, sautés, cuits au four – vous voyez l’idée.

Prendre une portion complète de légumes à l'heure du dîner augmente non seulement la teneur en fibres (ainsi que l'ensemble du profil nutritionnel) de votre repas, mais aidera à nourrir votre corps sans ajouter de calories vides.

Grains / glucides complexes

Les grains entiers et les glucides riches en nutriments sont nos amis! Vous trouverez que nous les incorporons dans des recettes de repas sains en raison de leur teneur élevée en fibres, en vitamines B et en fer. Vous trouverez de nombreuses options saines de céréales et de glucides dans ces recettes.

Produits laitiers (ou une alternative au calcium!)

Si vous ne consommez pas beaucoup de calcium ailleurs tout au long de la journée, le dîner est le moment idéal pour un verre de lait ou une petite portion de votre fromage préféré! Si les produits laitiers ne font pas partie de votre vie pour quelque raison que ce soit, d'autres grandes sources de calcium comprennent: le lait ou le fromage non laitier, le tofu, les amandes ou les graines de chia.

Bonnes graisses

N'ayez pas peur de manger du gras! Nous adorons incorporer des graisses saines, telles que l'huile d'olive, l'avocat, les œufs, les noix et les graines et le houmous à nos dîners.

Préparer des repas sains

Bonne nouvelle! Beaucoup de ces recettes sont très faciles à préparer à l'avance, puis à réchauffer tout au long de la semaine. Pourquoi faisons-nous autant de recettes comme celle-ci? Parce que tout le monde n'a pas le temps de préparer et de cuisiner complètement un repas tous les soirs (nous y compris!). Et rien de mieux que de pouvoir rentrer à la maison et préparer rapidement un dîner sain pour vous-même, vos colocataires ou votre famille.

Si vous êtes nouveau dans le jeu de préparation de repas, notre Guide de préparation de repas est un excellent tutoriel pour vous aider à démarrer avec les agrafes de garde-manger, les essentiels de cuisine et certaines de nos recettes de préparation de repas préférées sur Fit Foodie Finds.

Et avant d'entrer dans ces 100 idées de repas sains, laissez-nous vous présenter une poitrine de poulet simple et facile sur la cuisinière avec des pommes de terre rôties – l'un de nos dîners santé préférés:

Dîners santé au poulet

Gagnant gagnant, recettes de dîner de poulet! Ces recettes saines sont parfaites si vous avez des poitrines de poulet, des ailes, des tambours ou diable, même un poulet entier sous la main!

1 portion de poulet = 3-4 oz.

dîners sains au poulet

Recette de dîner de poulet préféré

Étant donné que les recettes de poulet font partie des idées de repas sains les plus populaires que nous ayons sur Fit Foodie Find, nous avons pensé partager l'une des recettes les plus faciles et préférées des fans!

Poitrine de poulet sur la cuisinière avec pommes de terre rôties contient des protéines, des graisses saines et des glucides. Vous n'êtes pas fan de pommes de terre ordinaires? Échangez-les contre des patates douces!

Cette recette de dîner santé comprend de la poitrine de poulet poêlée aromatisée avec un assaisonnement de poulet fait maison et des pommes de terre rouges rôties faciles.

Idées de dîner santé: poitrine de poulet sur la cuisinière avec pommes de terre rôties

Cette poitrine de poulet avec pommes de terre rôties sur la cuisinière est l'une de nos idées de repas sains préférées pour préparer un repas équilibré prêt en un rien de temps!

Préparation: 15 minutesCuisinier: 30 minutesTotal: 45 minutes

Graisse dix

Glucides 28

Protéine 37

rendement 46 portions 1X


Ingrédients

Poulet sur la cuisinière

  • 1,5 Kg. poitrine de poulet désossée et sans peau (3 à 4 poitrines de poulet)
  • 1 cuillère à café poudre d'ail
  • 1/2 cuillère à café poudre de chili
  • 1/2 cuillère à café cumin
  • 1/2 cuillère à café thym séché
  • 1/2 cuillère à café moutarde moulue
  • 1/2 cuillère à café basilic séché
  • 1/4 cuillère à café poivre moulu
  • 1/4 cuillère à café flocons de piment rouge
  • 1/4 cuillère à café de sel de mer
  • 1/4 cuillère à café paprika
  • 1/2 cuillère à café cassonade
  • 23 cuillères à soupe de beurre ou d'huile d'olive (1 cuillère à soupe/Sein)

Pommes de terre rôties

  • 2 Kg. pommes de terre rouges, coupées en quartiers
  • 1,5 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1/2 cuillère à soupe poudre d'ail
  • 1 cuillère à café origan séché
  • 1/4 cuillère à café gros sel de mer
  • 1/4 cuillère à café poivre moulu
  • 1/2 cuillère à café poudre de chili

Instructions

Pommes de terre rôties

  1. Préchauffez d'abord le four à 425 ° F.
  2. Ensuite, lavez et séchez les pommes de terre. Coupez-les en quartiers et placez-les sur une grande plaque à pâtisserie.
  3. Versez de l'huile d'olive sur les pommes de terre et mélangez. Ensuite, mélangez les épices dans un petit bol et saupoudrez-les sur les pommes de terre. Remuez ensemble en vous assurant que toutes les pommes de terre sont couvertes.
  4. Rôtir à 425 ° F pendant 30 à 40 minutes. Remuez après 15 minutes, puis à nouveau 30 minutes. Selon la taille des pommes de terre, 10 minutes supplémentaires peuvent être nécessaires. Vous savez que vos pommes de terre sont cuites lorsqu'elles sont croustillantes et dorées à l'extérieur et molles à l'intérieur.

Poulet sur la cuisinière

  1. Pendant que les pommes de terre rôtissent. Préparez la poitrine de poulet.
  2. Mélangez toutes les épices dans un petit bol et réservez.
  3. Ensuite, placez la poitrine de poulet sur une grande planche à découper et couvrez d'un morceau de pellicule plastique. Utilisez un attendrisseur à viande pour piler le poulet jusqu'à ce que l'épaisseur soit uniforme.
  4. Ensuite, assaisonnez la poitrine de poulet des deux côtés avec l'assaisonnement pour poulet.
  5. Chauffer 1/2 cuillère à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen / élevé. Une fois le beurre fondu, placez la poitrine de poulet sur la poêle. Saisir pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retournez la poitrine de poulet et ajoutez éventuellement 1/2 cuillère à soupe de beurre dans la poêle et couvrez. Baisser le feu à moyen et cuire environ 6 minutes ou jusqu'à ce que la poitrine de poulet atteigne une température interne de 165 ºF.
  6. Laisser reposer la poitrine de poulet pendant 5 à 10 minutes avant de manger.

Apports nutritionnels

Portion: 1/6 recette
Calories: 290
Sucre: 0
Sodium: 236
Graisse: dix
Les glucides: 28
Fibre: 6
Protéine: 37
Cholestérol: 87

Auteur: Emily RichterCatégorie: pouletMéthode: FourCuisine: américain

Mots clés: poitrine de poulet sur la cuisinière

Dîners végétariens sains

Ces repas végétariens faciles contiennent des protéines, des légumes et du SO. BEAUCOUP. SAVEUR. Si vous cherchez des moyens faciles de faire entrer vos légumes, ces idées de dîner végétarien (et bonus! Certains sont même végétaliens) vous inspireront pour les dîners toute la semaine.

1 portion de légumes = environ 1 tasse

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Dîners sains avec du boeuf

Que vous ayez du bœuf haché, des steaks, du bœuf râpé (bonjour, carnitas !!) ou un rôti, les options de dîner sont infinies! Parcourez ces délicieux dîners sains avec du bœuf et laissez-vous inspirer pour cuisiner votre nouveau dîner préféré. 1 portion de bœuf = 3-4 oz.

Dîners santé avec dinde

Les dîners à la dinde ne sont pas seulement pour Thanksgiving! Des tacos aux soupes en passant par les hamburgers et plus encore, savourez ces dîners faciles et sains avec de la dinde toute l'année!

1 portion de dinde = 3-4 oz.

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Dîners sains avec du porc

En tant que l'une des protéines de viande les plus polyvalentes, les options pour des dîners sains avec du porc ne s'arrêtent jamais! Du bacon aux rôtis de porc en passant par les côtelettes de porc et l'effiloché de porc, le dîner est servi avec ces recettes saines. 1 portion de porc = 3-4 oz.

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Dîners santé avec fruits de mer

Amateurs de fruits de mer! Vous n’avez pas besoin de sortir pour un repas coûteux pour savourer un délicieux et sain dîner de poisson ou de fruits de mer. Des hamburgers au saumon aux poke bols de thon en passant par les brochettes de crevettes, le dîner est couvert ici!

1 portion de fruits de mer = 3-5 oz.

Vous trouverez ici des recettes de fruits de mer sains avec:

  • Crevette
  • Saumon
  • Thon
  • Tilapia
  • la morue

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