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Prime Roots Turquie est arrivée à temps pour Thanksgiving

Pmanger à base de lanterne à Thanksgiving peut être un peu décevant, surtout si vous n’avez pas appris à préparer de délicieux plats principaux végétariens. Cette année, cependant, les herbivores du monde entier peuvent encore manger de la dinde. Grâce à l'innovateur Prime Roots, un faux oiseau fabriqué à partir de plantes peut arriver à […]

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Rencontrez Prime Roots: la marque Alt-Meat qui utilise le Koji

Le marché des produits de viande cultivés en laboratoire et à base de plantes atteindra environ 140 milliards de dollars d'ici 2029. Beyond Meat et Impossible Foods ont accaparé le marché en tant que Tyson et Cargill des viandes de boeuf alt, mais de nombreuses petites entreprises se tournent vers répondre à la demande des […]