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Soins et santé

Vivre, travailler et être parents ensemble

Enfant: Bienvenue dans le podcast de ma maman.

Cet épisode est parrainé par Joovv Red Light Therapy. Comme beaucoup d'entre vous, j'essaie toujours de trouver différentes façons de contrôler ma routine de bien-être. J'ai remarqué que certaines des choses qui me sont les plus utiles sont de pratiquer la gratitude quotidienne, une règle interdisant le téléphone une heure avant et après le coucher, de manger sainement et de faire de l'exercice, et si vous m'écoutez depuis un moment maintenant, entrer dans mes séances de luminothérapie. Je vous ai déjà expliqué pourquoi j'aimais personnellement Joovv auparavant: les avantages pour la peau et les cheveux sont impressionnants et je trouve que je me remets plus rapidement des douleurs après avoir fait de l'exercice. Joovv est mon appareil de thérapie par la lumière rouge préféré car il possède un système modulaire breveté qui vous permet de construire au fur et à mesure afin que vous puissiez trouver un moyen de l'adapter à votre budget. Ils ont des appareils complets (Joovv Elite & Duo) et vous pouvez continuer à connecter ces pièces ensemble pour en faire un appareil aussi grand que vous le souhaitez. Ils ont également un modèle de bureau (Joovv Mini), idéal pour les voyages ou pour le traitement localisé. N'oubliez pas que lorsqu'il s'agit de modalités d'éclairage naturel, plus c'est gros, mieux c'est pour des avantages optimaux, c'est pourquoi leur système modulaire est si unique. Je voulais que mes auditeurs sachent qu'ils offrent des remises exclusives sur les gros appareils lorsque vous mettez à niveau votre système au cours de la première année de votre achat initial. Leur conception modulaire unique vous permet de construire un système complet plus grand au fil du temps, et leur prix groupé garantit que vous ne paierez que ce que vous auriez payé si vous aviez acheté le plus grand système dès le départ. Pour en savoir plus, visitez joovv.com/wellnessmama et utilisez le code wellnessmama pour un cadeau gratuit.

Ce podcast vous est présenté par Wellnesse… ma nouvelle entreprise de soins personnels basée sur les recettes de bricolage que je fais depuis des années. De nombreux produits «propres» ne fonctionnent tout simplement pas. C'est pourquoi j'ai passé la dernière décennie à rechercher et perfectionner des recettes pour des produits qui non seulement éliminent les produits chimiques toxiques mais qui contiennent également des ingrédients qui fonctionnent mieux que les alternatives conventionnelles de votre corps de l'extérieur. Je suis tellement excité de partager enfin ces produits avec vous et je voulais vous parler de notre tout nouveau shampoing sec, qui est notre nouveau produit! Notre shampooing sec prend naturellement en charge tous vos besoins capillaires. Ébouriffer dans des cheveux propres pour ajouter du volume, saupoudrer pour absorber l'huile ou la transpiration, travailler pour maintenir les cheveux colorés en sautant un lavage ou deux. Il contient de l'argile kaolin absorbant l'huile et du tapioca qui augmente le volume pour rafraîchir les cheveux à la racine. L'huile de lavande et la fleur de cactus aident à équilibrer le cuir chevelu et à maintenir le pH naturel des poils. Nous avons même ajouté de l'hibiscus pour une croissance saine des cheveux. Essayez-le sur Wellnesse.com – et ASTUCE: prenez un paquet et économisez avec la remise intégrée ou abonnez-vous et économisez pour économiser sur chaque commande!

Katie: Bonjour et bienvenue dans le podcast «The Wellness Mama». Je suis Katie de wellnessmama.com, et wellnesse.com, c'est bien avec un e à la fin, qui est notre nouvelle gamme de produits de soins personnels qui vont au-delà de la sécurité au profit du corps de l'extérieur. Nous allons d'en parler un peu aujourd'hui parce que je suis ici avec mon mari, Seth, pour répondre aux questions que vous nous avez posées et parler de son point de vue sur notre transition vers une vie plus saine, toutes les choses étranges que nous avons essayées au nom de la santé, sur la création d'entreprises ensemble, la parentalité et de nombreux autres sujets. Alors, bienvenue, chérie. Merci d'être ici.

Seth: Salut.

Katie: Ça devrait être une conversation amusante. Et je vous préviens, nous ne sommes pas toujours d'accord sur tout. Et en fait, il y a des désaccords en direct parce que nous n'avons pas trop écrit cela et nous sommes tous les deux vraiment prêts à être vulnérables, surtout à la fin de la journée, comme aujourd'hui. Donc, pour commencer, plusieurs personnes nous ont demandé comment nous nous sommes rencontrés et quel genre d'histoire d'amour. Nous pouvons donc… Je ne pense pas avoir jamais raconté cette histoire publiquement sur le podcast.

Seth: Pas vrai?

Katie: Je ne pense pas l'avoir fait. Alors, voulez-vous commencer par les origines de départ de celui-ci?

Seth: Bien sûr. Je suppose. Dois-je prendre un verre en premier? Ouais, donc je venais juste de quitter l'université et l'été, après l'université. Je travaillais, je faisais du barman, j'attendais des tables, j'essayais de comprendre ce que j'allais faire de ma vie et, sur un coup de tête, j'ai décidé de me joindre à cet organisme sans but lucratif et de parcourir le pays. Juste, vous savez, j'ai trouvé un moyen de voir le pays, voir la côte ouest, dans laquelle je n'avais pas passé beaucoup de temps, voir le milieu du pays et la côte est également, tout en faisant quelque chose de valable et de charitable. Et aussi, je l'espère, me découvrir et comprendre ce qu'est le monde et la vie, après l'université. Il se trouve que j'ai également rencontré une jolie blonde en promenade. Et pendant que nous nous connaissions très bien pendant la marche, nous avions principalement beaucoup de questions les uns pour les autres, nous nous sommes juste appris les uns les autres et avons développé une amitié, puis nous avons commencé à sortir peu de temps après et à nous marier un an plus tard.

Katie: Et pour ajouter un peu de couleur à cela, et cela va un peu trahir notre différence d'âge. Seth avait terminé ses études collégiales et je venais juste de terminer mes études secondaires et j'étais censé avoir cet été de stages vraiment chargé et tous ces programmes et toutes ces choses que j'étais censé faire que j'avais décidé de ne pas vouloir faire. Je cherchais une sortie et j'ai trouvé cet organisme sans but lucratif et j'ai pensé, quelle meilleure façon que de fuir que de traverser le pays. Donc, quand il dit que nous avons marché à travers le pays, nous avons physiquement marché de Los Angeles à D.C. au cours du mois de mai au mois d'août de la même année. Et je pense que vous seriez d'accord avec moi sur ce point, chérie, que nous sommes tous les deux arrivés et avons pensé: «Dieu merci, personne sur cette promenade n'est vraiment mon type. Je vais juste me concentrer sur tout comprendre cet été. "

Et il s'est avéré que nous nous sommes révélés que nous étions du type les uns des autres, nous ne le savions pas encore. Mais que… tous ces kilomètres de marche, environ 15, 20 milles par jour ensemble, nous nous sommes vraiment bien connus. Et l'ironie était que nous n'avions pas le droit de sortir avec nous parce que nous étions un groupe d'étudiants ensemble et cela aurait été une sorte de dynamique étrange à naviguer. Donc, Seth m'a en fait demandé de sortir sur le pont, entrant dans D.C.pour terminer la promenade. Et notre premier rendez-vous était dans un parc à D.C., ironiquement, des choses que nous ne mangerions ou ne boirions probablement pas maintenant.

Seth: Hé, parle pour toi.

Katie: Tu pourrais encore. Je pense que cela impliquait du soda et des sandwichs et….

Seth: Peut-être du capitaine Morgan.

Katie: Mais c'est comme ça que nous nous sommes rencontrés. Et c'était un peu un tourbillon de là. Comme vous l'avez dit, nous nous sommes mariés environ un an plus tard, puis nous avons finalement eu rapidement six bébés en neuf ans. Et grâce à cela, a également démarré des entreprises. Je sais que j’ai parlé davantage de cet aspect ici sur le podcast et de la façon dont je suis vraiment tombé malade et j’ai commencé à rechercher des réponses en matière de santé parce que mon expérience avait été dans le journalisme. Et le fait que nous ayons des enfants est devenu la tempête idéale pour écrire sur beaucoup de ces sujets qui ont finalement été vraiment bénéfiques pour les mères. Mais du côté des affaires, vous étiez en fait une grande partie de la raison pour laquelle Wellness Mama est devenu un site Web et pas seulement mon journal. Alors, parlons un peu de ce côté.

Seth: D'accord. Avant de faire cela, je veux juste revenir en arrière. Vous avez dit quelque chose à propos de nous n'étant pas du genre les uns des autres et oui, pendant la promenade et en y allant, une relation était la dernière chose que je cherchais à l'époque. J'en étais à un et je m'en étais sorti peu de temps avant. Et donc, il ne cherchait pas vraiment à s'impliquer dans une autre relation. Mais aussi, j'avais en quelque sorte cette idée idéalisée de ce qu'une relation est censée être et de ce que je voulais. Et donc, ensuite vous rencontrer et vous n’êtes pas du tout, mais réaliser tout ce que vous étiez complimenté ce que je ne suis pas, et vice versa. Et donc, cela a complètement changé mon point de vue sur les relations et la façon dont celles-ci fonctionnent… la façon dont elles fonctionnent ensemble et le genre de cette synchronicité de chacun de nous complimentant les forces et les faiblesses de chacun.

Et je pense que cela a très bien fonctionné dans les affaires et dans la vie et élever des enfants et le mariage et tout ça. Mais je pense que cela rejoint la question que vous avez posée en ce qui concerne le démarrage de Wellness Mama et tout. Donc, je suppose que c'était en 2006, nous étions nouvellement mariés, nous avions notre premier fils et… j'ai toujours été un des premiers à adopter la technologie. Je travaillais pour un collège aidant dans le département des admissions collégiales. Et j'ai toujours été un des premiers adeptes de la technologie impliqué dans les médias sociaux. Et en fait, vous étiez aussi un des premiers à adopter, je veux dire, l'un des premiers, ce que 100 personnes sur Facebook ont ​​jamais? Ouais. C'est donc une statistique plutôt cool. Et donc à cause de cela, j'étais vraiment dans les blogs à l'époque. Et j'avais vu qu'il y avait une énorme fonctionnalité là-dedans, juste dans l'auto-édition, car c'était essentiellement une démocratisation de l'édition où tout le monde pouvait créer un site Web et mettre ses pensées sur papier ou numériquement sur le Web et créer et écrire ce qu'il voulait .

Donc, j'ai vu une grande opportunité là-bas et je me suis rendu compte… Parce que vous étiez un major en journalisme à l'université et que vous étiez un grand écrivain, et que vous faisiez déjà une partie de cela sur le côté, j'ai vu une opportunité où, hé, vous pouviez vous publier et écrire à peu près tout ce que vous voulez. Et à l'origine, vous savez, ça allait être de la politique parce que c'est à ce moment-là que tous les blogs politiques décollaient et se portaient vraiment bien. Et vous étiez un peu comme, "Ah, non, je ne veux pas écrire sur la politique. Je préfère écrire sur la santé et la nutrition », que je fouille vraiment du côté de la recherche en ce moment et j'essaie de comprendre, vous savez, vos propres problèmes de santé et la santé de notre famille. Et donc, vous savez, j'ai créé un petit site pour vous qui était sur blogger.com et je l'ai utilisé comme un journal en ligne, juste pour documenter vos propres progrès en matière de santé et ce que vous appreniez, recherchiez et étudiez.

Et c'est en quelque sorte parti de là. Je veux dire, c'est le début très, très, très humble de Wellness Mama. Je veux dire, nous n'utilisions même pas du tout le nom de domaine wellnessmama.com. Parce que nous ne l'avons même pas acheté avant 2009, je suppose. Et ce n'est que parce que les deux autres domaines que nous voulions ont été pris. Donc voilà. Voilà donc comment cela a commencé. Et j'ai toujours géré le côté technique, vous avez toujours géré le côté contenu.

Katie: Et à cette note, je pense que cela rejoint parfaitement la première question de l'auditeur, qui va dans le sens de, à quoi a ressemblé notre voyage vers la vie naturelle, spécifiquement pour vous? Et étiez-vous toujours à bord des changements que je voulais apporter et comment l'ai-je géré lorsque je voulais apporter des modifications et que vous ne vouliez pas? Fondamentalement, comment nous sommes-nous rencontrés au milieu? Et au moins de mon côté, j'ai l'impression, comme j'ai commencé à faire des recherches, parce que j'étais malade et à cause de Hashimoto au début, en apprenant des trucs, je les ai mis en œuvre du jour au lendemain si je pensais que ça pouvait aider parce que j'étais désespéré de Trouver des réponses. Et le reste de la famille, par nature du fait que c'était moi qui cuisinais beaucoup de fois, je me suis drogué avec ces changements. Mais je suis curieux d’entendre votre opinion sur ce que ce voyage a été pour vous, car je sais que ce fut un tourbillon au début.

Seth: Eh bien, le plus drôle, c'est que lorsque nous avons commencé à sortir ensemble et que nous nous sommes même mariés pour la première fois, j'étais plus soucieux de votre santé que vous ne l'étiez même. Je suppose que ma famille s'intéressait un peu plus à la santé naturelle et à tout comprendre, que ce soit par le biais d'herbes et de suppléments ou de remèdes homéopathiques, ou tout simplement plus de choses naturelles, ce qui est drôle parce que ma mère qui était infirmière autorisée, elle était en quelque sorte est allé dans l'autre sens et est ensuite devenu super du côté de la santé naturelle, probablement un peu trop loin. Et à cause de cela, je pense que j'étais déjà un peu dedans. Et donc, c'était un peu … même lorsque nous faisions cette promenade à travers le pays, comme si j'avais un tas de suppléments avec moi et des choses comme ça, des herbes et d'autres trucs. Donc, comme si vous étiez endolori, je vous donnerais une partie de ceux-ci et une sorte d'aide pour des choses comme ça.

Et donc, j'étais déjà programmé pour être ouvert à cela. Mais en ce qui concerne les changements réels et les choses que vous avez faites lorsque vous étiez vraiment en train de plonger dans la santé, je veux dire… je dirais que cela a principalement à voir avec la nourriture et la cuisine. Grandir dans un ménage italien, vous savez, nous avons mangé beaucoup de pain, beaucoup de pâtes, cuisinées avec beaucoup d'huile d'olive, vous savez, toutes ces choses, une sorte de style plus méditerranéen. Et donc, fondamentalement, vous savez, vous avez dit, pas de grains, les grains sont mauvais, les grains sont le diable et nous cuisinons uniquement avec de l'huile de noix de coco. Et certaines de ces choses et manger de façon plus holistique, je suppose, et pas seulement autant d'aliments transformés… Parce qu'en grandissant, nous n'avons pas mangé aussi sainement. Aussi naturellement que ma mère s'y est prise au cours des dernières années, en ce qui concerne les herbes et les suppléments et des choses comme ça, sur le plan alimentaire, elle essayait essentiellement de sur-compléter comme une mauvaise alimentation.

Et nous avons mangé beaucoup d'aliments transformés, beaucoup de choses en conserve, mais ce n'était pas si sain ou nutritif. Et donc, à cause de ça … Je veux dire, je n'ai jamais été un mangeur difficile. J'ai toujours été … si vous mettez la nourriture devant moi, je vais la manger à moins que ce soit quelque chose de si mauvais que je ne vais pas le faire. Je n’ai jamais été difficile. Certaines personnes vivent pour manger, certaines personnes mangent pour vivre. J'ai toujours été de cet état d'esprit, vous ne gaspillez pas de nourriture. Si la nourriture est là, vous la mangez, vous la consommez, et elle est là pour nourrir votre corps et parce que vous avez faim, non? Donc à cause de ça, je pense que ça s'habitue à certaines choses que vous avez changé en ce qui concerne la cuisine et ce que nous mangions. Ainsi, par exemple, vous ne feriez jamais cuire des pâtes et remplacer l'huile de coco au lieu de l'huile d'olive. Et donc, je ne me suis jamais trop soucié de ça, mais je suis juste allé de pair avec ça parce que tu étais le seul à cuisiner et tu es un bien meilleur cuisinier que moi. Et cela a rendu cela plus facile comme ça.

Katie: Deux ou trois choses ironiques, en y repensant. Au début, je le sais parce que vous aviez l'habitude de manger plus de nourriture en conserve parce que c'était plus économique, je pense. À deux reprises, je cuisinais des épinards ou du brocoli, et au début, vous rechigniez parce que vous aviez l'habitude de manger des aliments en conserve. Et quand nous avons commencé à cuisiner ces choses à partir de légumes frais, et comme vous l'avez appris, vous les avez vraiment appréciées. Et comme vous aimez vraiment le brocoli maintenant et comme les salades d'épinards crus et ce genre de choses.

Seth: Eh bien, les épinards sont un excellent exemple parce que le seul type d'épinards que j'ai jamais mangé auparavant était les épinards en conserve. Comme rappelez-vous les épinards Popeye et comme le dessin animé de Popeye, The Sailor Man, vous savez, il ouvrait la boîte et mangeait et obtenait ensuite des muscles forts. Et c'est ce que ma mère nous disait: "Vous voulez être fort comme Popeye, vous devez manger vos épinards." Et c'était juste le truc le plus méchant et le plus grossier jamais. Et donc, je détestais les épinards. Il y a très peu d'aliments que je n'aimais pas ou que nous ne mangions pas, les feuilles de navet, les épinards, mais c'était toujours comme ça cru ou cuit à la vapeur. Et donc, c'était tellement dégoûtant. Et je n'avais jamais eu d'épinards crus, tout comme, vous savez, les feuilles jusqu'à ce que … je suppose jusqu'à ce que nous soyons mariés et que vous l'achetiez pour des salades ou pour quoi que ce soit. Et c'était vraiment bon. Et donc, j'ai vraiment aimé ça. Mais à ce jour, je n'aime toujours pas les épinards cuits.

Katie: Et un autre fait ironique le long de ces notes, je ne pense pas avoir admis cela publiquement auparavant non plus, je ne savais pas comment cuisiner quoi que ce soit, comme littéralement autre chose que je pense que j'ai fait cuire des nouilles ramen au micro-ondes dans mon le dortoir de l'université était sur l'étendue de ma capacité de cuisiner quand nous nous sommes mariés. Et j'ai traversé ce genre de phase de panique de trois semaines, c'était comme: "Oh mon Dieu, je dois apprendre à cuisiner maintenant que je dois aimer cuisiner pour un mari et puis finalement pour les enfants." Et donc, j'ai lu un tas de livres de cuisine d'un bout à l'autre et j'aime lire la science de la cuisine et un tas de ces choses et j'ai appris à cuisiner, et j'ai regardé quelques émissions de cuisine très tôt. Et heureusement, j'ai appris à cuisiner assez rapidement. Je trouve juste drôle de regarder en arrière que maintenant je crée des recettes pour gagner ma vie quand je ne savais pas comment cuisiner quelque chose quand nous nous sommes mariés.

Seth: Ouais. Et je suppose que pour moi, cela n'a jamais été un processus de réflexion en ce qui concerne "Oh, tu dois épouser quelqu'un qui est un bon cuisinier", parce que ma mère n'a jamais été un grand cuisinier. Et encore une fois, je mangeais tout ce qui était là et ce n'était pas grave. Et donc, je veux dire, j'étais plus préoccupé par: «Hé, vous avez l'air bien. Tu es très amusant. Et, vous savez, nous nous entendons bien et avons beaucoup des mêmes philosophies sur la vie et les choses importantes. » Donc, je ne savais pas que vous ne pouviez pas cuisiner ou n'aviez jamais cuisiné autant parce que … Et puis quand vous avez commencé, je me suis dit: "Oh, c'est vraiment très bon. Tu es vraiment un bon cuisinier. "

Katie: Dans le même ordre d'idées, plusieurs personnes ont demandé… et probablement la question la plus courante était, des conseils pour les personnes dont l'autre significatif pourrait ne pas être à bord avec les changements et comment naviguer. Plus précisément, votre mari a-t-il toujours été à bord avec un mode de vie aussi sain et sinon, comment pouvons-nous continuer à aller de l'avant de cette façon? Comment trouver un compromis? Donc, j'ai mes propres réflexions à ce sujet, mais je suis curieux de savoir comment vous donneriez des conseils à A, aux auditeurs qui essaient d'obtenir leur autre significatif à bord avec des changements de santé pour diverses raisons, ou B, à l'important dont le partenaire essaie de les entraîner dans ces changements de santé?

Seth: Eh bien, je pense que comme tout, les pas de bébé sont toujours le moyen le plus simple, surtout lorsque vous parlez de changements monumentaux majeurs. Si quelqu'un a l'habitude de ne manger que des aliments transformés, juste des tonnes de pain et juste d'autres aliments qui ne sont pas si bons pour vous et ils n'ont pas l'habitude de manger un régime plus cru ou holistique, vous savez, juste beaucoup des viandes nourries à l'herbe et des légumes frais et des choses comme ça, que ce soit en prenant des suppléments ou en dormant plus ou, vous savez, tous, la vision plus holistique d'une vie juste, non? Donc, je pense que ce sont de petits pas et que tout ne change pas du jour au lendemain. Vous savez, ce n'est pas jeter tous les Doritos ou tous les bonbons ou tout tout de suite, bien que vous puissiez, mais cela n'obtiendra probablement pas la meilleure réponse. Mais cela fait de petits changements ici et là et des substitutions.

Donc, si quelqu'un, par exemple, si le conjoint aime les croustilles de tortilla et que vous obtenez juste, vous savez, quel que soit le type de croustilles du moulin, passez à, disons, quelque chose comme Siete qui sont des croustilles de manioc, qui sont encore mieux que les croustilles de tortilla de maïs typiques. Alors, commencez à faire de petits changements là où cela change lentement ces choses. Et donc, cela ne semble pas être un changement aussi important. Et puis juste en réalisant, en ayant certaines de ces conversations difficiles à propos de "Hé, ces choses ne sont vraiment pas bonnes, non? Voici la science derrière ça, ou voici pourquoi, "et, vous savez, si vous ne pouvez pas passer comme une journée sans prendre un soda, c'est un problème. Vous savez, je veux dire, vous êtes accro au sucre ou vous changez de soda comme du Coca ou du Pepsi ordinaire ou quoi que ce soit, disons, comme un Zevia ou quelque chose qui est un peu plus sain ou du kombucha ou quoi que ce soit. Et juste essayer d'apporter certains de ces changements, très, très petits changements au début. Mais avoir ces conversations aussi sur les raisons pour lesquelles vous devriez envisager de le faire pour votre santé, pour notre famille, je veux que vous viviez plus longtemps. Vous savez, si c'est un athlète ou un sportif ou autre, vous allez avoir de meilleures performances, ou vous allez avoir plus d'énergie ou votre sommeil va être meilleur. Toutes ces choses, je pense, sont une bonne façon d'aborder cela.

Katie: Et de mon point de vue, du côté de celui qui essayait de vous faire participer aux changements, je dirais… trois conseils qui seraient en quelque sorte donnés. Je pense qu'en fin de compte, la vraie nourriture et la nourriture saine peuvent toujours avoir meilleur goût. Je pense qu'il nous a même fallu un certain temps pour trouver notre rythme de recettes que nous aimions. Mais maintenant, nous avons en quelque sorte ce plan de repas rotatif saisonnier de recettes qui sont des aliments extrêmement sains et réels, mais vous les appréciez également vraiment. Donc, il est beaucoup plus facile de faire embarquer un conjoint quand il aime la nourriture. Donc, je ne pense pas avoir encore publié celui-ci, mais il y a une recette de petit pain aux œufs dans un bol que je fais pas mal pour nous.

Seth: Tellement bon.

Katie: C’est l’une des recettes les plus saines que nous préparons et vous l’aimez. Donc, je n'ai même pas besoin d'essayer de vous faire monter à bord. Si je fais ça et que vous mangez comme trois bols et que vous l'aimez et qu'il n'y a pas de friction là-bas.

Seth: Tellement bon.

Katie: Mais il nous a fallu un certain temps pour trouver ces recettes. Donc, je dis toujours, n'abandonnez pas et continuez d'essayer jusqu'à ce que vous trouviez des recettes sur lesquelles toute la famille peut s'entendre. Mais aussi, je dirais qu'en ce qui concerne la mentalité d'embarquer un conjoint, je reçois beaucoup de questions d'auditeurs comme, comment faites-vous pour que votre mari fasse ces choses? Et mon état d'esprit a toujours été, tu n'es pas mon enfant. Comme nous deux, nous sommes responsables de nos enfants et ils n’ont pas la liberté totale de manger parce que nous achetons la nourriture. Et donc, ils doivent manger ce que nous cuisinons et nous essayons de leur préparer des aliments nutritifs.

Mais tu n'es pas mon enfant donc ce n'est pas à moi de te dire comment manger. C'est mon travail d'avoir des conversations avec des adultes pour respecter votre autonomie et votre indépendance, pour vous éduquer et vous expliquer les choses qui sont importantes pour moi. Mais à la fin de la journée, la façon dont vous choisissez de manger est la façon dont vous choisissez de manger. Et certainement, quand vous n'êtes pas à la maison, ce n'est pas vraiment mon affaire de choisir comment manger. Mais quand vous êtes à la maison, parce que je gère la plupart des aliments chez nous, j'ai l'impression que c'est ma responsabilité de fournir la nourriture. Et heureusement, vous n'êtes pas pointilleux, donc généralement, quand je cuisine sainement, vous mangez sainement et ça fonctionne pour nous. Et je sais que ce n'est pas le cas dans toutes les relations, mais je pense que c'est une perspective importante pour maintenir que vous n'êtes pas mon enfant.

Donc, je n'essaie pas de vous convaincre / de vous forcer à adopter tout ce que je fais, mais il s'agit de trouver un terrain d'entente pour notre famille dans le ménage avec lequel nous pouvons tous deux être à bord avec nos enfants. Et puis, je dirais aussi enfin, la troisième chose que lorsque j'étais dans le pire des Hashimoto, vous avez répondu et vous étiez à bord quand je suis venu vers vous et vous avez dit: «Je suis malade. Et je sens que je dois le faire pour que je puisse aller mieux. Et je ne m'attends pas à ce que vous mangiez comme ça tout le temps, mais à la maison, je dois cuisiner comme ça en ce moment jusqu'à ce que je me sente mieux. " Et vous étiez tellement disposé à être comme, bien sûr, je vais le faire pour vous aider à vous sentir mieux. Ce n'était même pas moi qui vous demandais de changer votre style de vie, c'était, pouvez-vous me soutenir à la maison…

Seth: Ouais.

Katie:… quand notre famille fait ça? Et je pense qu'il vous a été tellement plus facile de dire oui, parce que vous avez réalisé que c'était important pour moi et pour ma santé, pas seulement quelque chose dans lequel j'essayais de vous forcer. Donc, peut-être pour quiconque écoute, je ne sais pas quel est le cas, et chaque relation est si différente, mais j'ai l'impression que ces trois choses m'ont aidé à naviguer. Et je pense que, espérons-le, vous pourriez me dire si je me trompe, mais j'espère que nous avons supprimé une partie des frictions liées à ce changement.

Seth: Oui, bien sûr. Mais encore une fois, je pense que chaque situation est différente. Vous savez, certains couples, tout simplement en fonction de la relation, de la façon dont ils interagissent et de leur dynamique entre eux, le style de communication en jouera également. Vous savez, nous avons des amis et des membres de la famille qui, comme la femme, font tout ce que le mari veut parce que «j'essaie de le rendre heureux» même si ce n'est pas sain ou parce qu'il est difficile, il ne mange rien et il fera simplement une grève de la faim ou il ira chez McDonald's ou peu importe s'il n'obtient pas ce qu'il veut. Mais pour moi, c'est puéril. Je veux dire, viens, grandis. C'est beaucoup plus grand que juste, comment ça a un goût en ce moment parce que c'est ce à quoi je suis habitué. C'est ce que ma maman a fait pour moi, tu sais. D'accord, tu es un grand garçon maintenant. Vous ne faites pas simplement quelque chose parce que votre maman l'a fait pour vous, vous savez. Nous sommes tous des adultes ici. Nous ne sommes pas des enfants où nous sommes obligés de le faire. Alors, faites un choix conscient de ce que vous mettez dans votre corps et de la nourriture que vous mangez et de toutes ces choses parce que c'est important, pas seulement pour vous, mais pour votre famille, pour vos enfants, si vous avez des enfants , pour votre conjoint, pour votre proche, etc.

Katie: Et certainement, corrigez-moi si vous n'êtes pas d'accord avec cela, mais je dirais que j'ai l'impression que toute notre famille se sent mieux et remarque une différence lorsque nous mangeons de cette façon également. Et je suis définitivement à l'extrémité des systèmes et de la logistique et probablement un peu névrosé. Nous avons donc tous exécuté nos gènes via Nutrition Genome, que nous pouvons lier dans les notes de l'émission. Et cela génère un rapport, basé sur vos gènes, vos meilleurs aliments. Et donc, j'ai pris toute notre famille, nous huit, et j'ai créé un tableur et j'ai fait des similitudes. Et puis j'ai mis ces aliments dans de vrais plans et créé des plans de repas basés sur tous les aliments courants que nous avions. Et puis, j'ajoute simplement des choses en fonction de … Donc, certains de nos enfants ont un besoin en glucides beaucoup plus élevé. Donc, nous ajoutons des choses comme du riz blanc ou des pommes de terre ou des patates douces pour eux.

Et donc, c'était un moyen facile de normaliser en quelque sorte les choses dont nous savions que nous avions tous besoin. Donc, plutôt que de se limiter à ce qui est bon au goût, comment pouvons-nous soutenir au mieux notre famille sur le plan nutritionnel, ce qui est absolument possible de faire avec un budget parce que la plupart de nos aliments courants sont des légumes et nous pouvons les alterner selon les saisons. Mais cela m'a aussi vraiment simplifié les choses. Et je sais… je me sens vraiment mieux quand nous mangeons de cette façon. Je pense que les enfants y réagissent certainement mieux. Il semble que vous vous sentiez mieux aussi, mais je ne veux pas parler pour vous.

Seth: Oh oui, c'est sûr. Je veux dire … Et je pense que mes propres problèmes de santé au cours des huit dernières années environ, et juste essayer de comprendre ce qui fonctionne pour moi, c'est certainement prouvé aussi. Je veux dire, je me sens vraiment mieux avec beaucoup de protéines, beaucoup de viande, de poisson et de légumes frais. Je ne fais pas ça bien avec les glucides. Je ne me débrouille pas bien avec beaucoup de sucres. Je veux dire, je ne suis pas du tout un mec de la malbouffe, et je n'ai vraiment pas beaucoup de goût sucré. Je pense que j'étais quand j'étais plus jeune, mais je pense que beaucoup de choses que nous avons faites au fil des ans, beaucoup de jeûne, de jeûne intermittent, et juste de couper beaucoup d'aliments et de voir ce qui fonctionne pour mon corps … Parce qu'il n'y a pas de solution unique, tout le monde est si différent. Et juste découvrir ce qui fonctionne pour vous. Parce que, tu sais, ce qui fonctionne pour toi, Katie, ce qui fonctionne pour moi, ce sont des choses différentes. Ce qui fonctionne pour nos enfants, c'est différent aussi. Je veux dire, regardez simplement la différence entre la façon dont certains de nos enfants réagissent à certains aliments par rapport à d'autres. Certains ont besoin de plus de glucides, certains ont besoin de plus de protéines, certains ont besoin de plus de légumes, vous savez.

Katie: Eh bien, en fait ça… j'ai une autre question. Mais avant de nous lancer là-dedans, je pense que cela nous amène à un autre point important à souligner, à savoir que je sais que ma leçon des deux dernières années a été que vous pouvez comprendre ce qui fonctionne pour vous en termes de santé, vous avez même compris ce qui fonctionne pour votre santé. Donc, avec huit d'entre nous et les variables de notre maison, ce fut en fait un gros travail de comprendre ce dont chacun de nos enfants a besoin individuellement et ironiquement, de déterminer ce dont vous avez besoin. Parce que la partie amusante de cela est comme pour Wellness Mama, c'était merveilleux de voir les informations que nous avons publiées, j'espère aider toutes ces familles et vous avez, de loin, été mon cas le plus difficile en essayant d'aider. Et je pense… eh bien, nous pouvons parler un peu de certains des facteurs qui entrent en ligne de compte.

Donc, je crois que c'était en 2012, certains auditeurs se souviendront peut-être de cela s'ils sont avec nous depuis longtemps, de la rupture de votre annexe. Et nous avons eu une période assez intense, c'était une période de 10 jours où vous avez eu une infection secondaire, presque mort, avez eu un C-diff, avez pris des antibiotiques toutes les trois heures via IV, essentiellement toutes les choses que vous ne souhaiteriez pas de manière optimale. . Donc, vous aviez en quelque sorte votre propre parcours de santé. Et depuis lors, vous avez été l'un de mes cas les plus difficiles à comprendre. Donc, beaucoup de nos familles et amis que j'ai aidés avec des trucs et des gènes nutritionnels et tout ça, ont été beaucoup plus faciles à répondre. Et nous savons maintenant que de nombreux facteurs entrent en ligne de compte, notamment que vous êtes un métaboliseur très rapide de pratiquement tout. Il est donc difficile de vous donner des doses suffisamment importantes pour que vous réagissiez. Mais cela a été une leçon intéressante pour moi de découvrir que ce qui fonctionne pour moi n'allait bien sûr pas être la même chose qui fonctionnait pour vous, et chaque personne est tellement différente. Mais ce fut aussi un voyage d'apprentissage pour moi pour essayer d'aider à comprendre les choses pour réparer votre intestin et pour réparer votre santé après cela.

Seth: Ouais, totalement d'accord. Et je suppose que je pense que l'une des grandes leçons ici est qu'en prenant cela du côté des affaires, en ce qui concerne Wellness Mama, ou juste du côté du contenu, vous savez, au début, vous étiez vraiment dogmatique comme vous devez manger de cette façon, c'est toujours sain et cela est toujours malsain. Et puis réaliser, passer par votre propre parcours de santé puis le mien, nos enfants, et travailler avec beaucoup d'autres personnes et avoir des conversations et lire des études et des choses comme ça, et voir que c'est aussi personnalisé. L'huile de coco n'est pas nécessairement un superaliment que tout le monde devrait manger tout le temps, vous savez. Ce n'est pas indigène là où les gens de l'hémisphère Nord devraient le consommer autant parce qu'il n'y est tout simplement pas cultivé nativement. Par exemple, vous savez, vous aviez un article, "Comment les céréales vous tuent lentement."

Et, vous savez, pour certaines personnes, les céréales sont, si vous êtes coeliaque, si vous avez une sensibilité ou une intolérance au gluten, vous ne devriez pas manger de céréales, mais pour d'autres, elles se débrouillent bien avec elles, et ce n'est pas une grosse affaire. Tout le monde est si différent et leur santé, c'est devenu si spécifique pour eux en fonction de votre génétique, en fonction éventuellement de votre groupe sanguin, en fonction de votre climat, où vous vivez, de nombreux facteurs. Et je pense que cela joue beaucoup. Mais pour moi, je veux dire, ça a été vraiment frustrant de voir, vous savez, vous avez travaillé avec tant de gens au fil des ans, que ce soit sur une base client ou que ce soit des lecteurs ou des auditeurs de podcasts ou notre famille ou des amis ou des choses que vous '' ve juste, vous savez, juste aidé, que ce soit la consultation ou autre, juste en les aidant avec leurs propres choses de nutrition et de santé.

And most of them are seeing incredible results like overnight, you know, or within a very short period of time. And I feel like for me, it’s been really frustrating because it’s like you’ve tried so many different things and nothing has worked that well. But I feel like it started to a little bit more because… A little bit more of that backstory. Yeah, in 2012, I had an emergency appendectomy, my appendix partially ruptured and then the doctor screwed it up and didn’t get everything all cleaned out. And so, I got a secondary infection. I was in the hospital for 10 days, like Katie mentioned. I was on all kinds of antibiotics. It basically screwed up my entire gut and so I was just sluggish and didn’t have any energy, couldn’t lose weight. My testosterone was crazy low. It seems like anything that I did, nothing would seem to help it.

And so, I basically had to try…tried everything under the sun, every different type of diet, lots of specialists and things to just try to figure out what was going on and why. And even from the outside, everything looked good other than the fact that I was, you know, somewhat overweight. But it’s only been in the past year or so that I feel like we’ve kind of finally started to get that under control. And I’m finally back down weight-wise where I should be, I definitely have more energy and stuff. And still trying to figure it all of that out. But just realizing that everything is so personalized and that what works for one person isn’t necessarily going to work for everyone else. Supplements is a great example, like the different stacks of supplements that you’ll give to different people based on their genetics and things like that. It’s like, “Oh, this works amazing for that,” but you do the same thing for me and it’s like, I don’t notice a difference at all. Like, I don’t notice the difference if I took those or if I took nothing. So, that’s been frustrating, at least on my end, as far as that goes.

Katie: I feel like the genetics were a big key for you and we had to get really granular on some stuff and just pretty big, simple little doses to get some things back in range. But I think we have seen big changes with you in the past year. And to your point, like going back to some of those articles, I look at things…like I do think saturated fat was unfairly villainized in society. And we went through these decades of saturated fat being 100% the enemy. And so, early on in writing, I found that out and kind of made a case for saturated fat is not bad. And I fully still stand behind that, that I don’t think saturated fat is objectively bad. I think many people need more saturated fat than they were getting for a long time, especially when they were replacing those saturated fats with things like vegetable oils. But the irony is, for me, I found out, based on my genes, I don’t do well with almost any saturated fat at all, including coconut oil.

And I think like red meat was unfairly villainized and I still do better without red meat because my iron gets too high. Whereas, you need more red meat, like a lot of red meat. So, there’s just all those really individual factors. And I’m personally really excited for that because I think in the next 10 to 20 years, we’re going to see amazing research and be able to really use this to our advantage with genes and epigenetics, and being able to alter dietary approaches and light. And there’s just so much exciting research, but it does really just all point to the fact that, like you said, we are so individual. And that leads into the next listener question actually perfectly, which is, what are the weirdest things that you’ve made him try in the name of health? And I can throw at you as ideas, if you want, or you can start with some of the ones you think have been the craziest.

Seth: I mean, I feel like my entire life I’ve been a Guinea pig for everything. I was the oldest of six kids. And so, I was kind of always the experiment for everything that…to see what would work. So, I’m pretty much self-taught in everything that I’ve ever done. So, because of that, you know, it’s like, “Okay, what are we going to do? Throw it at me, let’s see where it goes.” So, I’ve always been pretty open to lots of different experiments and crazy biohacking and health experiments and things like that. But, I mean, fasting, just water fasting and dry fasting, when you first mentioned those, I was like, I’m not going to eat for a day?

Katie: I remember that conversation. When I came back from a…basically longevity cancer conference and was like, “I have this great idea. So, we’re going to just not eat for a week.” And you were like, “What now?”

Seth: Yeah. And I was like, “Why would I do that? That’s crazy. Why would I not eat food? I like to eat. Food is good. Starving is bad.” Ouais. So, that would be one, definitely noticed the benefits from that. And so, like I’ll usually do like a three to five day fast once a quarter. And then we usually start off the year with, like a week-long, 7 to 10 day fast as well. And have definitely noticed some increased energy and weight loss and muscle increase from doing that and increased metabolism from doing that for sure. So, that would be one of them. Coffee enemas. That’s a weird one. Yeah, but definitely helps the bowels and the gut and everything. Yeah, that one’s not quite as fun. Actually, neither of those are fun. What am I talking about?

Katie: I was going to say some of these ideas I’ll throw at you I don’t think… We’ve done a lot of various nutrient IV’s. I think the weirdest one I’ve pushed you to try is an NAD, which you can talk about your experience with that if you want, and then I’ll explain the science of it.

Seth: I can’t even pronounce what it stands for. So, you might have to say what NAD stands for because I…yeah.

Katie: Talk about your theory of it and then I’ll explain.

Sean: Well, I mean, it’s basically, you’re getting an IV and it’s some type of supplementation that is going through your entire body and your veins. And depending on the rate of flow that it’s going through, it kind of feels like you’re having a heart attack. You’re like, you feel pressure in your chest and you just kinda double over and you just don’t feel good at all. Afterwards, you feel more energized and really good. And basically, it’s supposed to reverse-age you. So you’re supposed to…instead of your age going up based on whatever those factors are, they’re going down because of it. So, it’s kind of like the anti-aging drug or supplement or whatever you want to call it.

Katie: Okay. And so a little bit about the science of that, because it definitely does not sound fun and it definitely isn’t fun at all. NAD stands for, nicotinamide adenine dinucleotide, which is essentially, it’s a coenzyme. So there’s two forms, there’s NAD plus and NADH.

Seth: Speak English.

Katie: Basically, it’s an electron transfer. So, as the electrons go back and forth between these two forms, it benefits your body. And essentially, the quicker you get it into your body, the more beneficial it is. Extremely miserable going in. It takes, if you don’t want to be horribly miserable, it takes four to six hours probably, is that what’d you say, to get an IV in?

Seth: Yeah, I think the first day that…because I did it for three days straight, the first day it was like six hours, second day was about five hours and the third day was about a three and a half hours.

Katie: Yeah. And so, you do see noticeable lab changes and there’s some clinical uses for anti-aging and also for certain very specific disease states that you would want to use a doctor’s care with doing. So, we tried this partially for research and then partially we were targeting some specific things we were trying to work through. It definitely is not fun. Like you said, it kind of feels like a general huge feeling of just malaise. I would compare it to like if you have the flu and a hangover at the same time, when you do it slowly. When you started it quickly, so you can kind of control the flow at which it’s going into you, when you turn it up, the first time I was like, “I think I can handle it. I’ve had six kids, whatever.” I turned it all the way up and immediately like felt my whole chest tighten and kind of like, just crawled into the fetal position.

And the doctor who’s a friend of ours looked at me and he said, “Yep. If you ever feel like that and you are not doing an NAD IV, go to the ER, you’re having a heart attack.” That’s what it feels like. So, it’s very not fun experience. I have one time, and I doubt I will ever do it again, done it as a push IV, which means they pretty much just push it, at a really high concentration, directly into your vein. So, instead of doing IV, they just push it in and then you get all of that very quickly within about 20 minutes. But the downside is you can’t get away from it. So, once it’s in your veins, you’re just going to have to ride it out. And short of labor, that’s one of the less comfortable times I’ve had in my life. Kind of just like curl into the fetal position and had to breath and tap my way through that. Don’t recommend it.

Seth: I said, “Screw that. I’m not trying that, that’s awful. No way.”

Katie: But one of those definitely weird ones, would not recommend everybody, definitely recommend a doctor if you’re going to try that one. I think one you’ve done that I have not done is ketamine. One of the few things that I have not tried that you have. Do you want to speak to that?

Seth: Yeah. So I did a round of therapeutic ketamine for like anxiety/depression last year. And that was very, very interesting. It’s pretty much complete ego dissolution where… It’s intravenous as well and it lasts for about an hour. And basically, you know, you kind of close your eyes and you go in. It’s something of a psychedelic, I guess, if you will. You kind of feel like you’re on a roller coaster and you’re seeing colors and shapes and all kinds of things, and you kind of are disconnecting from the ego. And you’re not getting so caught up in your own head and stuff. And I think it did have some very positive benefits. It’s hard to really explain it, to put it into words, very different, but the studies behind it, as far as for anxiety, for depression, for PTSD, for a lot of things like that are incredible coming out. And most states have different centers where you can go and get that type of therapy conducted. That was definitely a very interesting one, for sure.

Katie: Yeah. And the clinical data is really fascinating on that, for like you said, anxiety, depression. I think we’re going to see studies on that as well in the next few years. But to echo what you said, it’s definitely better done with a practitioner/doctor who knows what they’re doing. This is not…it can be abused and can be very dangerous if abused. So, you have to want to do that with someone who knows what they’re doing. I’m trying to think of other weird things we’ve tried. Another one that we did as a family was peak brain. We did a podcast with Andrew Hill. I’ll make sure that’s linked in the show notes where they do acute EEG of your brain. So, they basically map your brain activity and can see different areas light up, whether you’re high delta or beta, or theta, what kind of waves are firing where, and if you are balanced on both sides of your brain. That was a pretty fascinating one. I learned actually, ironically through that test that I am technically ADHD.

Seth: And I’m not somehow, which is really weird.

Katie: But I remember him going, “So has your ADHD ever impacted your life?” “I guess not, because that’s the first time I’ve heard about it.” But yeah, I had even the older kids all do that one as well. What did you think of that one? I thought it was fascinating information.

Seth: Yeah. I thought it was pretty cool because they basically connect your head to these diodes which is run into a computer. And so, you’re seeing it, the scan on the screen. And then based on what the scan shows you and if there’s injury via concussion or head trauma or any number of things or whatever the case may be. Then you play these games and you’re using your head to…your mind, to control the games so you basically have to think through it. And it helps to rewire the brain to an extent. And the way that works, the example that Dr. Hill gave was that, over time, your brain develops ruts. So, think if you’re driving a car down a dirt path and it develops ruts, so it’s hard to get out of those ruts because they’re so ingrained in there.

And if the ground is soft or wet, you know, you get out, you’re just going back, sliding back into the ruts. So, what this does is it basically smooths out those ruts and enables you to create a new path. So, that’s really fascinating. And that’s something that we need to go back and do more of because they have like a system that you can do at home and everything. They have a couple of different centers as well. But that was really cool, I really enjoyed seeing that technology.

Katie: Yeah. And the science there being that they’re using neurofeedback essentially instant, positive feedback from the brain when it does what it wants to do. So if you have too high of certain kinds of brainwaves, you can create a scenario through this feedback, both audio and visual that you’re seeing, where your brain thinks it’s playing a video game. When it does what it’s supposed to do, it gets…the ship flies or the music plays or whatever it is. And the brain is so amazing and adaptable that almost instantaneously, it starts to learn what it’s supposed to do. And then the computer algorithm adapts just outside of your range of ability. So, you’re always just striving, which for me, was very frustrating because you can never actually win or beat the game, but it’s constantly just very rapidly training your brain. And there are some amazing clinical applications for traumatic brain injuries or people who have very specific things that they’re trying to work through.

And again, I’ll link to that in the show notes. But since we just talked about some of the more extreme things we’ve tried in the name of health, I want to also just highlight the fact that some of this is actually our job kind of now, that this is part of the things that we have to do for a living and not all of them are necessary or important to live healthy by any means.

Seth: For sure.

Katie: So, I think before we move on to the next question, I also just want to say, at the end of the day, if anything, over the last few years, I think you would probably agree with me on this. The really important stuff is almost always the really inexpensive or free stuff or things you always have to eat anyway. You make changes to your diet, that makes still the biggest difference.

It just may take a lot of experimentation to really dial in what that is, but you can do it even on a tight budget with seasonal produce or organic, frozen vegetables or whatever it may be. And the end of the day, I think it’s the sleep and sunlight and food, things that are part of all of our daily lives that make the biggest difference. And if you have very specific health issues, that’s when you can look into these other more extreme things. But I think you and I both found that over this last, well, I guess now 14 years of research is that it’s the consistent, healthy things, small things that you have to do every day that make the big difference in the long run.

Seth: Oh yeah, for sure. And I think…didn’t you even come up with an acronym at one time for like the whole system of like those basic core things?

Katie: Yeah, I think it was reset. And it had to do with like real food and exercise and sunlight. I have to go back and look at what they all were.

Seth: It’s probably been simplified since then. But yeah, totally agree. I mean…and you know, like the sleep side, that’s something I’m still trying to work on to improve my sleep and, you know… Like I track it every day using the Oura Ring, and like my weight and all of that stuff. And so, we have like this cool scale that tracks the weight and it connects to my phone and stuff so I can see all that. And like I’m fascinated by the data, probably not quite as much as you, but I like to see those patterns and trends. And I think that’s really interesting. And there’s a lot of opportunity just in health, in the future, as far as whether…that individualized side, but creating like a dashboard where you can get all these different health metrics. What’s…

Katie: I use Heads Up Health for that. I an link to that as well.

Seth: Yea, yea.

Katie: I use it to track both of our lab results, sleep stuff. We test our fasting glucose occasionally. It pulls in metrics from a lot of different thing. And we both use an Oura Ring.

Seth: And you can manually add those things in too, whether that’s, you know, you’re getting your food sensitivity test from Everlywell, you know, your genetics from Nutrition Genome, some of those. That’s always been pretty cool to see.

Katie: Yeah. And again, just to highlight, like, I don’t think all those things are necessary. I think they’re really helpful tools, but… I had Hashimoto’s and then I almost died when our third was born. We were both overcoming some relatively serious things. You almost died with your appendix. Most people, I feel like can 80/20 it and get many of these same results just like with diet, going outside in the morning within 30 minutes of waking up, getting enough sleep and having good relationships. I feel like if you get those things dialed in or you should at least get those things dialed in before you start really delving into the more complicated stuff, really start with those…

Seth: Well, the good relationships can be the toughest part.

Katie: Truly. I think community relationships are the one that are a little life long journey for sure.

Seth: Did you want to talk about some of our favorites of the crazy health things we’ve done?

Katie: Yeah. Do you have any favorites? Go ahead.

Seth: Well, I’d say the sauna and the cold plunge for sure. Those would be two of mine, two of my favorite. Just, you know, getting so…because we have a barrel sauna and that’s fantastic. So, we’re at five days a week, probably, depending on what’s going on or whatever, and then a cold plunge as well. And we’re in that probably three days a week or something, and just alternating between the hot and the cold. I would say that’s been a couple of my favorites.

Katie: I would definitely agree. And actually, this is a probably good time. I haven’t shared this data yet. So, there’s separate benefits from hot and cold and from contrast therapy with just the two of them together alternating on the same day. And so, we alternate those. We’ll do some days with just hot, some days with hot and cold and fewer days with just cold. And you’ll sometimes do cold before bed on its own because that helps with deep sleep. But over the last couple of months, we did an actual experiment using our sauna with some friends of ours, where we lab tested before, and then at the end of this time period, where we followed some of the clinical data that you see in studies. Because there’s all this…when they can kind of did a meta-analysis of the sauna studies that it appears that the most benefit happens with 4 to 7 times per week at a temperature of about 170 degrees for at least 20 to 30 minutes.

So, we standardized that, did 30 minutes minimum. We actually have 45 minutes but we did 30 minutes at 170 degrees, lab testing, a whole of factors before and after. And what we found, even at the end of a very short study, because we know the research says sauna improves longevity, it reduces all-cause mortality, drastically reduces your risk of cardiovascular disease, stroke, dementia, etc. Even within a short period of time of just over a month, we saw in all of us who did the sauna thing, improvement in immune factors, which is a big deal right now, reduction in inflammation factors like C reactive protein. And even in some of these people that were testing were athletes already in extremely good shape. So, to be able to see changes that quickly from sauna use, to me, it’s one of those things, if it was a pill I think everybody would take it. And I know we both have become big, big fans of sauna. I would agree with you. So, I think one of our favorites.

Seth: Yeah, for sure.

This episode is sponsored by Joovv Red Light Therapy. Like many of you, I am always trying to find different ways to keep my wellness routine in check. I’ve noticed some of the things that are most helpful to me are practicing daily gratitude, a no-phone rule one hour before and after bed, eating healthy and exercising, and if you’ve been listening to me for a while now, getting in my light therapy sessions. I’ve told you before about why I personally love Joovv before: the skin and hair benefits are awesome and I find that I recover faster from soreness after working out. Joovv is my preferred red light therapy device because it has a patented, modular system that lets you build as you go so you can find a way to fit it into your budget. They have full-body devices (Joovv Elite & Duo) and you can keep connecting these pieces together to make it as big of a device as you like. They also have a Desktop model (Joovv Mini), which is great for travel or for spot treating. Remember, when it comes to natural light modalities, bigger is better for optimal benefits, which is why their modular system is so unique. I wanted my listeners to know they offer exclusive discounts on larger devices when you upgrade your system within the first year of your initial purchase. Their unique modular design lets you build a larger, full-body system over time, and their bundle pricing ensures you’ll pay only what you would have paid if you bought the larger system from the start. Find out more at joovv.com/wellnessmama and use the code wellnessmama for a free gift.

This podcast is brought to you by Wellnesse… my new personal care company that is based on the DIY recipes I have been making for years. Many “clean” products simply don’t work. This is why I have spent the last decade researching and perfecting recipes for products that not only eliminate toxic chemicals but also have ingredients that work BETTER than the conventional alternatives by your body from the outside in. I’m so excited to finally share these products with you and wanted to tell you about our brand new dry shampoo, which is our newest product! Our dry shampoo takes care of all your hair needs, naturally. Tousle in clean hair to add volume, sprinkle to absorb oil or sweat, work in to maintain color-treated hair by skipping a wash or two. It contains Oil-absorbing kaolin clay and volume-boosting tapioca work together to refresh hair at the roots. Lavender oil and cactus flower help balance scalp and to keep the hairs natural pH. We even added hibiscus for healthy hair growth. Try it at Wellnesse.com – and TIP: grab a bundle and save with the built in discount or subscribe and save to save on each order!

Katie: So, to switch gears a little bit, we also got a lot of questions about working together as team, what role you play in the business and how to navigate that. I think more and more people are working together, especially as things go more virtual right now. So, they’re asking how we navigate that. So, to start off, talk about what you do in both the businesses.

Seth: Yeah. So, for Wellness Mama, you know, I’ve handled the tech side since the beginning. I built the first five websites, the first five blog designs and everything before outsourcing that and just overseeing it, played more of the project manager side of it. But also, I was so deeply involved in the tech side for so long, and I’m still involved in that day to day, but realizing that I’m not a great coder or a great designer, but I can speak that language. So, overseeing it and other people can do it a lot better than me. So, handling all the tech side, whether there’s something wrong on the site, whether links aren’t working correctly or the site is down or anything that has to do with the technical side. Also the marketing, whether it’s surrounding the content strategy and researching what topics we should cover or write about based on whether that’s reader, listener feedback, whether that’s trends, anything that has to do with the marketing, kind of social media strategy and all that.

So, one thing we didn’t talk about before was I ran a boutique digital marketing agency after I left my last real job. And I was taking on paying clients, doing website design and social media and search engine optimization and everything in digital marketing. And Wellness Mama was the testing ground that I used for these paying clients, because it wasn’t making any money. It wasn’t a business. It was just a little hobby where you’re writing about health for, you know, for the first, what, five, six years or something that it was around. And so, because of that, it was the testing ground and a lot of those tests that I was trying worked really well. And they were all for the paying clients. And then I got really burnt out. This was around 2014, 2015, got really burnt out on just in client services and had a rush of bad clients where, either, you know, they wouldn’t pay or had to fire them or, you know, just different things like that. And I’m like, there’s a lot of potential with Wellness Mama, it can help a lot of people, it’s growing really well. Why am I focusing so much time on all these other little sites that I’m helping build-out or handling for these clients? I need to go all in or a lot more in on the Wellness Mama side of things and focus on that because that’s…it’s a better option for our family and it can help a lot more people.

And so, I did and just focused more on that and really optimized it a lot better, created a lot more content and just helps everything with all of that. And so, we’ve always had duties that have been completely split up. You know, you’ve always handled the content and anything that has to do with that, and I’ve always handled the technical and the marketing side of things on the Wellness Mama side. I mean, maybe you can add a little more context to that, Katie.

Katie: Yeah. I think that’s really accurate. On the Wellness Mama side I think we both had to learn as we’ve grown Wellnesse, the new site of that, because we’ve both taken on those roles in the new company as well. But then there’s all these new things associated with that, that we’ve never had to navigate. I’ve always formulated for Wellness Mama but I’ve never had to formulate on the chemistry side for actual products that we’re going to market. So, I’ve had to learn that, you’ve had to learn like the paid media side, like new worlds that we haven’t had to exist in before.

Seth: Yeah. I think for Wellnesse, because, you know, co-founding a company, a physical product company that is very different than just creating educational material, like a content site that is education and information, very different when you’re actually creating and working with manufacturers to create physical products and learning a whole new software platform, going from WordPress on the Wellness Mama side to Shopify on the Wellnesse side. And so, and I’ve handled the technical side of that as well. And overseeing like the agency that we’ve used to build out the site and dealing with paid media and paid social and things that, you know, we’ve never done before on Wellness Mama. And just learning all of that. And just separating out the duties so that we’re not stepping on each other’s toes and staying in our own silos, those things that we’re good at.

You know, we talked about earlier as far as relationships and realizing that we compliment each other’s skillsets. And I think in business that’s been one thing that’s been really good as well because those things that you’re good at, I’m not necessarily the best at and vice versa. I’ve always said that I’m a much better editor than a writer. And for Wellness Mama, you know, for the first, what, eight, nine years I edited every post that you ever wrote, you know, you would write and put it out. It was great content, but then, you know, you weren’t necessarily so worried about some of the grammatical things.

Katie: No, I was a journalism major, but it’s also very hard to edit yourself. Those mistakes will make you like almost read through them and don’t see them.

Seth: Yeah. So, I think we’ve complemented each other very, very well over the years. Just in business as well as in life and raising kids and all of that.

Katie: Yeah. I think the silos are actually really important for that. Especially maybe a lot of couples who are having to navigate this, when we both switched to working on these businesses full time you were home all the time. And I know I had an adjustment with this because I was used to you at first, when we were first married, going away to an office every day. And then because you don’t like any kind of messes or disorder, we had this…well, you didn’t know this. We had this rhythm where you would go to work, I would deal with the kids and chaos all day. And then before you came home, the house would be clean, food was made, I would have like undone all the messes of the day. So, then when you were home all day, you were like, “Why is everything always just constantly a mess any more?”

And I was like, “Things had always been like that. I just had time to clean it up every day before you came home.” We had to learn how to navigate that. You had to get used to the constant noise of the kids. And I think we also had to learn, because we were together 24/7, how to make sure we gave each other time away from the kids and time apart, and also really learn to be intentional about which responsibilities we each had in the business, that we weren’t stepping on each other’s toes and we weren’t duplicating work. And so, it became these things are your silos that you’re in charge of, these are mine that I’m in charge of. Within our own realms, we have veto ability. And so, like within the content realm, I’m the final call, and on the tech platform, you’re the final call. And that way, we could speed up the decision-making process and everything didn’t have to be like a board meeting. And also, we could like learn to navigate those different roles when we were together all the time.

Seth: And we’d also communicate with each other about those. And I think this is one of the differences in how…our personalities and how we work together, no matter what is. I work much better in a collaborative environment, bouncing ideas off. And even if I already know what I think we should do, I want to get some outside feedback also and how you’d rather just work by yourself, just like alone, just head down and just go deep in whether it’s your writing or researching or whatever, and not deal with anyone else. And that’s completely foreign to me.

Katie: So we kind of had to learn or like I would have set aside times to be collaborative with you and let you bounce ideas off. And you had to learn there were some times when you would just not talk to me so I could get work done. And we’ve kind of had to figure out that rhythm too.

Seth: Yeah. I mean, like, even now, like we’ll set a day aside where you’ll just go to a coffee shop and write or just plan or outline or research or whatever that is, just so you’re away from the noise and the kids and all of that stuff. And I’ll manage that.

Katie: Yeah. Somebody also asked, kind of along these lines, does he like to hear all your exciting, new research about whatever topic you’re researching? And I want to take this one and then hear if you think I’m right.

Seth: I can’t take this?

Katie: Well, I want to hear you first or…

Seth: Go ahead.

Katie: I was going to say I don’t think you’d actually like hearing the super deep science side because I can actually put you to sleep. If you’re having trouble sleeping, I keep rambling on about studies and you’ll fall asleep, but it’s really helpful to me because I feel like you’re a good barometer and like a good representation of how other people need to hear… Because I get so deep in the science and I think everyone wants to talk about science too.

Seth: Not true.

Katie: So, if I can explain it to you in a way that is interesting to you and get you excited about it, that means I’ve probably gotten to a point where I can write about it because then it’ll hopefully be exciting to other people as well. But I’m curious your take, are you excited to hear my new science?

Seth: You know, I mean, I’ve never been that into science per se. I mean, I like the high-level overview. Give me the cliff notes version and tell me exactly like what this actually means. I don’t really care to dig way deep into the research and understand every little itty-bitty point that is being made. And that’s great that you do, but give me the condensed version, explain it to me in common speak so that I can understand it and get a high-level overview and maybe explain that to someone else if need be. But I don’t need to know every single little detail, but that’s just not where my interests lie. So, yeah. So I think I like hearing about it, but sometimes not quite as deep and nerdy as you like to get with it at times.

Katie: Yeah. I think that’s a good barometer for sure. And that also brings up the next question, which is, somebody asked, what do we most disagree about?

Seth: That is a good question.

Katie: I think I will say we butt heads in business sometimes, which is why figuring out those silos has been important because I feel like we now know like if it’s tech stuff, I’ll offer feedback if you want it, but I know that’s your realm and you know better than I know. And we’ve had to learn kind of how to navigate that and not step on each other’s toes, because we are both firstborns and we are both strong-willed. So, that’s been a little bit tough to navigate. When it comes to kids, I’m grateful we’re very much on the same page for a lot of that. I don’t feel like we have any massive disagreements when it comes to raising the kids. I would say one, is a small one comparatively, but you were raised in a very German, Italian household, and you were used to everything being almost like military clean at all times, and that’s kind of your baseline. And I very much am of the realm… Only growing up with one brother, I wanted to have a big family. And when we had a bunch of kids, I wanted to always be the place where all the kids would feel comfortable hanging out and bringing all their friends all the time, which is definitely the case right now. We usually have what, 12 to 15 kids in our house.

Katie: And that’s not me at all.

Seth: And you kind of go nuts with messes. So, that’s one of our more common disagreements is I’m very much like houses are made to be lived in, of course, you should do handstands against the wall and you’ll be like, “Hey, you’re messing up the paint.” So, we’ve had to figure out how to navigate things like that.

Seth: Yeah. I mean, I’ll be the first admit I’m super anal when it comes to being neat and orderly and having everything clean. I hate messes. Everything has it’s place and it should be in its place at all times. Why are there things on the floor? Why is this not put away? I mean, like I always want things to be neat and orderly. That’s how I was raised and I know you were kind of the opposite, like your family was not very neat, orderly, and still aren’t. And so, just a difference in how we were raised, and I realize there’s probably a happy balance and there somewhere. But yeah, I think the difference, like when I come home, I expect everything should be neat and orderly. You would want to make it neat because I like it neat.

So, as the counterpoint to that, I guess, is that when you travel, when you’re gone, I make sure that everything is spotless, so you don’t have to think about it. So that it’s perfectly neat. And so, you don’t have to worry about picking things up or cleaning things up because when I get home and things are messy, I can’t think about doing anything else except cleaning first, because that’s just how things should be like, you know, it’s just…I don’t know. It’s probably a little bit neurotic, I’ll admit it, but yeah, I mean, there’s probably a happy balance somewhere in the middle there. But yeah, I would definitely much prefer not so many people over all the time, not so many kids running around all the time, and just having things a little quieter and neater.

Katie: Yeah. So, that’s definitely one we disagree a lot on, we’re still working on, probably trying to find balance on. Another thing, they said you guys should talk about natural family planning. I don’t think this one needs to probably turn into a long discussion, but I know we can probably both offer some quick practical tips because we’ve used an NFP for our whole marriage and when to have kids and not to have kids for the last four years. And a couple…like we’ve definitely learned some lessons along the way, I feel like. And there’s so much technology now that makes it easier. I would say my most practical tip… Well, for anyone who’s not familiar, so natural family planning is the idea of tracking one’s cycle and fertility signs to be able to know when you’re fertile and when you’re not fertile. And there’s now some great resources for that. So, there’s an app called My Flow that I have on my phone, and you now have on your phone. And the beauty of that is you can know all of those things too without having to ask me every single day.

Seth: When you remember to update it.

Katie: I do remember to update it. It’s accurate. So, you’re pretty much aware when I’m fertile and when I’m not. And I think that one actually sends the guy emails too…

Seth: Used to, it has been kind of inconsistent. I haven’t gotten an email about it in a long time, but I will get a push notification, but I’ve noticed that it’s not perfectly accurate. But again, I think it has something to do with when it’s synched and how often you sync it up, I think.

Katie: Well, and the cool thing about that one as well is it kind of tells you, like you’re in this phase of your cycle. So, here’s some tips for what kind of workouts are actually going to be most beneficial for you based on your hormones, make sure to get enough of these nutrients. So, there’s some really practical applications beyond just the fertility side as well. And I’ve written about NFP quite a few times in different posts. So, I’ll make sure to include those in the show notes as well for anyone who wants to go into more detail. But I do feel like that has taken some of the stress out of NFP for us, wouldn’t you say? Like, you don’t have to ask me every day, I don’t have to get annoyed with you asking me every day.

Seth: Yeah, I think so. Yeah, I mean, that’s, you know, never that much fun dealing with it, when you can and cannot get intimate based on that. I mean, and most contraception, and pretty much all contraception healthwise is terrible for you, and that’s one of the things that we’ve realized or it’s not as good. So, yeah, so you’ve got that side of it too. But yeah, so it’s a balancing act trying to find what to do there.

Katie: We were also asked, what is our philosophy on raising children? How are we similar in this and how do we differ? I’ll link to some posts because I know we’ve written about this before. But if you want to speak to just kind of some of our core ones about independence and responsibility and giving them freedom.

Seth: Yeah. I think we’ve always pretty much been on the same page when it comes to raising kids and how we want to raise them. And that goes down to teaching them all those skills that they’re going to need to know as an adult, and preparing them for life as an adult, which we don’t know what that’s going to look like because the world is changing so fast and technology is evolving so quickly. But basically, teaching them how to think critically, not what to think, but how to think, how to evaluate any idea, any concept on its own merit and looking at the pros and cons, playing devil’s advocate for it and just looking at all the different sides of a subject matter. Also, thinking creatively and being creative. So, whether that’s art, whether that’s music, and playing an instrument or taking a drawing or painting class, also athletically. Because getting the body moving and being active and whether that’s playing a team sport or an individual sport…like everybody used to take traditional Japanese jujitsu, and that was great.

Now, all the kids are doing pole vaulting and that’s been really good. Some of the boys have played baseball. You know, so just trying to get involved in as many different activities like that, within reason, of course, you know, when you’re running around constantly non-stop and everything is about the next kid’s activity that’s obviously…has consequences too and isn’t that balanced. But just encouraging the kids to be active and mobile and not being on electronics, limiting the amount of time they’re on technology, whether that’s an iPad or video games or TV, or what have you. And so, I think those are kind of the core things, as far as creative thinking, critical thinking and being active, and just learning to appreciate athletic sports, movement, all that sort of thing.

Katie: Yeah, definitely agree. Like I said, I’ve talked about this a little bit, or at least the homeschool side I’ve talked about more, but I’m grateful we are on the same page. I don’t think we have any really big disagreements when it comes to the kids, and I know some couples do, so I’m grateful that we’re on the same page for those things.

Seth: Yeah. I mean, there’s, you know, there’s always like minimal things here or there, like sometimes… I’d say the only thing that we would possibly disagree with some is you tend to be a little bit more free with them as far as letting them just run around and do more things that I would necessarily. And not even to a huge extent, but yeah just… And I’m not a helicopter parent at all, but I would say that you are even less of that than me.

Katie: Yeah. That’s really an accurate assessment. But I still feel like we’re pretty close when it comes to those things. I cannot believe we’ve already flown through an entire hour. There might be a round two based on if we get followup questions, I suspect that we will, but I’m going to throw a couple of the ending questions that I always throw at podcast guest at you. The first being, if there’s a book or a number of books that have had a dramatic impact on your life and if so, what they are and why?

Seth: Categorically, doesn’t matter? Okay. So, I guess just a personal, like self-help book “Man’s Search for Meaning” by Viktor Frankl. I read that in college and that’s always been a great book. I’ll usually reread it every couple of years. Business book, a couple. When I was in high school, I read “Rich Dad, Poor Dad” by Robert Kiyosaki. And that was a great one, just to kind of get me thinking outside the box monetarily. And let’s see, what would a third one be? Do I need a third one?

Katie: You don’t need a third one, two is good.

Seth: Okay, we’ll go with those two.

Katie: I will say you just read one that you suggested to me to read. It may not have been one of the more impactful ones of your life, but that you enjoyed, which was “Let Them Go Surfing.” Which is from the founder of Patagonia. You enjoyed that one.

Seth: Yeah. That was a great book, just as far as… That’s by Yvon Chouinard, who’s the founder of Patagonia. And that was just a good business book about kind of his memoir about creating the company and being so all in on creating amazing products, but also doing the right thing for the environment. I feel like that was a great book, just kind of getting me all in on as far as what we’re doing with Wellnesse. And I always have been, but even more so.

Katie: And then lastly, I feel like you know the audience very well from a tech perspective, you know their demographics and their data and the roundup of where the traffic comes from. But if on a maybe like personal level, relationship level, parenting level, whatever it may be, if there’s any parting advice you want to leave with the listeners today, what it would be and why?

Seth: I guess, you know, we’ve covered so many different topics over the years on Wellness Mama based on things that you were interested in, based on reader questions or feedback. So, if you have a health question you have, whether it’s mindset or parenting or things like that, there is such a vast resource on the website. You know, we’re close to 2,000 blog posts and several hundred podcast episodes. You know, just searching on wellnessmama.com you’re going to find probably an answer to a question as far as, you know, your perspective on it, Katie. And not to say that it’s the end all be all, definitely isn’t, but we do our very best just to put out accurate information that is medically reviewed and that is as accurate as it possibly can be. And we’re always updating that content to what the latest science, what the latest info and research. And in the recommendations that we make, we try to use a three-tiered approach of good, better, and best based…whether that’s based on the quality of a product or service or based on the price point or things like that.

And realizing that everyone is a different place, whether that is on their health journey, financially, location, social-economically etc, and just trying to be as helpful as we can to everyone. Because, you know, without someone caring and being interested in these, then Wellness Mama wouldn’t be amazing community that it is.

Katie: I love that. That’s a perfect place to wrap up. And this has been a fun conversation. Hopefully, it’s been helpful to you guys listening. And definitely by no means are we obviously a perfect couple. We have our own share of things that we navigate, but I’m grateful that we got to spend time with you guys today. Thanks honey for taking the time to be here.

Seth: Good times.

Katie: And thanks, of course, to all of you guys for listening. I’m so grateful that you chose to spend time with us today, and your time is one of your most valuable resources. And it’s always an honor that you spend it here. I hope that you will join me again on the next episode of “The Wellness Mama” podcast.

If you’re enjoying these interviews, would you please take two minutes to leave a rating or review on iTunes for me? Doing this helps more people to find the podcast, which means even more moms and families could benefit from the information. I really appreciate your time, and thanks as always for listening.

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